文章摘要:新東方是有壽司培訓的,專門開設日料.壽司培訓班,聘請具有豐富行業(yè)經(jīng)驗的日料主廚來進行壽司培訓授課.新東方壽司培訓采用一對一教學模式,配備完善的教學設備,重視實操培訓,定期進行分階段實操考核,讓學子扎實地學到壽司技術.
壽司作為日本的傳統(tǒng)美食,隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展,各國的飲食文化也互相交融,日料在中國發(fā)展迅速,成為現(xiàn)在許多人都喜愛的美食之一。因而,對于學做壽司的人來說,為了能夠在市場中有強的競爭力,選擇好的壽司培訓班是重要的。
新東方是有壽司培訓的,專門開設日料、壽司培訓班,聘請具有豐富行業(yè)經(jīng)驗的日料主廚來進行壽司培訓授課。新東方壽司培訓采用名廚一對一的教學模式,配備完善的教學設備,重視實操培訓,定期進行分階段實操考核,讓學子扎實地學到壽司技術。
壽司培訓內(nèi)容:
包括招牌壽司、烤鰻蝦卷、QQ卷、櫻花之戀、黃金甲、蛋黃魷魚卷、香酥雞肉卷、紫薯鰻魚卷、黑椒牛肉卷、泡菜牛肉卷、芝士烤腸卷、繽紛彩虹卷、富豪大卷、壽司蛋糕卷、蛋黃南瓜卷、軍艦壽司類:海草軍艦、肉松軍艦、玉米沙拉軍艦、明太子沙律軍艦、芥末章魚軍艦、北極貝沙拉軍艦、紅色魚籽軍艦等等,可以根據(jù)個人時間安排和需求進行搭配學習。
壽司培訓課程:
1. 講解壽司的由來、特點及壽司的流行趨勢等入門必備常識;
2. 了解和認識壽司制作工具的使用方法和特點;
3. 壽司原料的認識和選擇技巧;
4. 壽司基本知識、器具、壽司米飯制作方法;
5. 壽司的制作原理、方法技巧和注意事項,傳授本項目所有壽司品種的制作技術;
6. 反復練習壽司課程的制作全過程;
7. 講解制作注意事項及設備保養(yǎng)。
另外,學習壽司的費用不是很貴,因為壽司是一個小吃項目,學習時間比較短,不過具體的學費要根據(jù)你學習的品種,比如說如果只學習最基礎的品種,價格肯定會便宜一點,因為食材也比較便宜,如果是學習三文魚、魚子醬壽司之類的價格就比較貴,學習費用主要和學習品種以及學習時間有關系。想到新東方學習壽司,就咨詢老師來報名吧~
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