臭豆腐培訓哪里學學臭豆腐制作技術需要多少錢

臭豆腐是人們非常喜愛的特色小吃之一，雖然說聞起來臭臭的，但是吃起來卻是口感獨特、誘人十足。能夠掌握臭豆腐的制作技術就能多一份創(chuàng)業(yè)的本領，許多人會想學臭豆腐去擺攤創(chuàng)業(yè)，畢竟成本小、回報快。那么，臭豆腐培訓哪里學，學臭豆腐制作技術需要多少錢？

臭豆腐的介紹

臭豆腐是中國的傳統(tǒng)特色小吃，在全國很多地方都非常受歡迎，在各地的制作方式、食用方法均有一定的差異，在北方和南方有著不同的類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長，是一種具特色的中華傳統(tǒng)美食，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料有大豆、豆豉、純堿等。

臭豆腐在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異，其味道也差異大，但具有聞起來臭、吃起來香的特點。南京、長沙的臭豆腐干相當有名，臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。

天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。街頭的臭豆腐多以長沙臭豆腐為招牌，但制作方式并不相同，是用鐵板澆油煎，中不空并且為淡黃色。

臭豆腐培訓哪里學

陜西新東方烹飪學校的臭豆腐培訓課程是以市場為導向開設的，在進行臭豆腐培訓的時候，采用老師一對一的教學模式，在多媒體實操教室上課，理論和實操可以一起進行，方便學生學習做臭豆腐等小吃的技術。

學臭豆腐制作技術需要多少錢

在陜西新東方烹飪學校學臭豆腐的費用，主要是包括學生上課實操時需要的食材費、服裝費、學習工具費等費用。其學費構成中，材料費占據(jù)較大部分的比例。以一堂課學臭豆腐為例，這節(jié)課需要的臭豆腐的配料、黃豆、鹵水等食材，工具有鍋等工具。這些是需要成本的，所以在學習臭豆腐過程中，材料費占據(jù)較大的比例。

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