文章摘要:適合一個(gè)人經(jīng)營(yíng)的早餐項(xiàng)目有手抓餅、雞蛋灌餅、煎餅果子、包子饅頭、醬香餅、豆?jié){油條、小籠包、營(yíng)養(yǎng)粥、餛飩、腸粉、肉夾饃、胡辣湯、米線等等。
早晨,陽(yáng)光灑在大街小巷,街頭巷尾都彌漫著一股誘人的香氣,這就是早餐攤的魅力,F(xiàn)在的上班族幾乎很少在家里做早餐,幾乎都是在外面買早餐,不管是早餐攤還是早餐店,都有不錯(cuò)的人氣。那么適合適合一個(gè)人干的早餐擺攤有哪些?
1、雞蛋灌餅
雞蛋灌餅是非常容易作擺攤生意的特色小吃,深受人們喜愛(ài)。雞蛋灌餅現(xiàn)在已經(jīng)成為很多消費(fèi)者早餐的優(yōu)選食品,它營(yíng)養(yǎng)豐富,攜帶方便,也不會(huì)占用很多時(shí)間,可以邊走邊吃。
2、包子饅頭
包子饅頭,我國(guó)傳統(tǒng)食品之一,價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。饅頭包子也是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚闹魇持涣。常?jiàn)的包子有豆腐包子、香菇包子、粉條包子,紅蘿卜包子、鮮肉包子、酸豆角包子等。還可以搭配豆?jié){一起經(jīng)營(yíng)。
3、營(yíng)養(yǎng)粥
一日三餐中總會(huì)有一餐是粥,可見(jiàn)粥的市場(chǎng)有多廣闊。尤其是營(yíng)養(yǎng)粥,不論男女老少,它總能收獲一大票的愛(ài)好者,正因?yàn)閻?ài)好者甚廣,也間接地推動(dòng)了營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)市場(chǎng)的發(fā)展。
4、小籠包
做皮時(shí)開(kāi)粉要用滾水淥熟,皮才軟滑,若用生粉就會(huì)太干了。餡要有汁才好吃,但餡料有水份會(huì)很難包,配好后放進(jìn)雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小籠包就會(huì)很好吃了。
5、雜糧煎餅
雜糧煎餅為傳統(tǒng)地方名吃之一,也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅攤上都是食者不斷,有時(shí)還需等十幾分鐘才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是濃淡相宜。
6、醬香餅
醬香餅的主要特點(diǎn)是香、甜、辣、脆,香中有香,外脆里軟,被譽(yù)為“中國(guó)披薩”。香醬餅外脆里軟、油而不膩、味道豐富、余香滿口,回味悠長(zhǎng)。油香,蔥香,餡香,面香,香香入鼻,令人回味無(wú)窮,使顧客百食不厭,吃一想二。醬香餅包裝衛(wèi)生、方便、快捷,適合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏。醬香餅不僅適合大都市,也適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展,更適合街頭和路邊小吃。適合街頭和路邊小吃。
7、豆?jié){油條
在我國(guó),豆?jié){油條是非常經(jīng)典的早餐,一些上了年紀(jì)的上班族,他們吃了幾十年的豆?jié){油條,所以說(shuō)豆?jié){油條確實(shí)深受大多數(shù)人的喜愛(ài)。油條雖然是油炸面食,但是其口感松脆有韌性,吃起來(lái)非常香而且能抗餓,如果搭配著油條吃,那味道就更好了。
8、餛飩
隨著人們對(duì)健康的關(guān)注度越來(lái)越高,消費(fèi)者對(duì)早餐不僅要求美味,更看重的是其健康有營(yíng)養(yǎng)。餛飩緊抓消費(fèi)者的需求,其餡料產(chǎn)品配以各種人體機(jī)制需要的能量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,消費(fèi)市場(chǎng)巨大。做混沌可以結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味,搭配出多種餡料,以及多種湯料,消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品,想不賺錢都很難。
9、腸粉
腸粉一般以作為早餐居多,這也豐富了國(guó)人的早餐形式,純綠色原生態(tài)制作無(wú)疑也提高了早餐質(zhì)量,符合現(xiàn)代人的飲食追求,僅僅是作為早餐經(jīng)營(yíng),就比其他的早餐形式要受歡迎很多,而且沒(méi)有地區(qū)就收差異,老人小孩都喜歡吃,市場(chǎng)前景是非常廣的。
早餐市場(chǎng)具有很大的消費(fèi)空間,商機(jī)有很多,是公認(rèn)的適合創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目之一,而且隨著人們的生活水平的提高,人們對(duì)早餐的營(yíng)養(yǎng)也很重視,因此在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候可以往這位上面經(jīng)營(yíng)一下。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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