西安小龍蝦培訓(xùn),新東方小龍蝦培訓(xùn),小龍蝦正宗技術(shù)培訓(xùn)

【適合人群】

本套課程適合對香辣小龍蝦感興趣，有想開香辣小龍蝦店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)。

【課程特色】

1.小龍蝦品種包括：香辣味小龍蝦、麻辣味小龍蝦、蒜香味小龍蝦、紫蘇味小龍蝦、十三香小龍蝦、原味小龍蝦等；

2.新東方小龍蝦培訓(xùn)項目幾乎天天都有學(xué)員在學(xué)習(xí)，很多學(xué)員靠賣小龍蝦生意越做越大；

3.新東方小龍蝦培訓(xùn)項目研發(fā)的師傅是專門在江蘇、湖北、四川等地拜師學(xué)藝，掌握非常正宗的技法和獨特的口味；

4.很多開小龍蝦店的朋友慕名過來進修新東方的正宗口味，很多學(xué)員吃了都說很好吃；

5.新東方每個月都會請在星級酒店工作過的運營總監(jiān)給學(xué)員講解開店營銷方案，有需要的朋友都可以報名。

【配方無保留教授】

核心技術(shù)傳授：龍蝦油配方資料、龍蝦底料技術(shù)配方資料、龍蝦料包技術(shù)配方資料、龍蝦鹵水技術(shù)配方資料、多種口味龍蝦技術(shù)資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨立開店。操作技巧：大料制作，鹵水制作，鮮湯熬制，紅湯熬制，鹵料包配比，龍蝦炸制，腌制全套技術(shù)指導(dǎo)【麻辣小龍蝦培訓(xùn)、紅燒小龍蝦培訓(xùn)、蒜蓉小龍蝦培訓(xùn)、白芍小龍蝦培訓(xùn)、十三香小龍蝦培訓(xùn)、椒鹽小龍蝦培訓(xùn)、水煮小龍蝦培訓(xùn)、清蒸小龍蝦培訓(xùn)】

實操教學(xué)，不限制時間，不怕學(xué)不會

教學(xué)流程：1、主材、輔材識別； 2、理論課程講解； 3、老師示范實操； 4、龍蝦紅湯熬制； 5、學(xué)員成品點評； 6、學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)。

【教學(xué)詳情】

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟悉掌握操作流程。

【新東方小龍蝦培訓(xùn)優(yōu)勢】