陜西新東方烹飪學(xué)校情人節(jié)婚禮蛋糕大賽——讓你尖叫的美食創(chuàng)意

有人說，愛是一種態(tài)度。有人說，愛是您的實(shí)際行動....情人節(jié)蛋糕，傳遞您甜蜜的愛意，甜蜜的味道由此蔓延~

初春的艷陽照亮美麗的校園，奶油的馨香彌漫整座教學(xué)樓，在這個浪漫的日子里，陜西新東方烹飪學(xué)校“情人節(jié)主題婚禮蛋糕大賽”如期舉行。現(xiàn)場望去，蛋糕在轉(zhuǎn)盤上不停地旋轉(zhuǎn)，裱花嘴在一雙雙巧手下劃出優(yōu)美的弧線，綿密的奶油時而如浪花翻滾，時而如鮮花綻放，造型千變?nèi)f化，令人目不暇接�；閼c蛋糕的幸福全都在同學(xué)們手中細(xì)膩地表現(xiàn)出來。左手拿托右手?jǐn)D壓，整套動作一氣呵成，讓一朵朵美麗的奶油花活靈活現(xiàn)地展示。一件件精美可口的裱花蛋糕嫻熟地制作完成，這背后有著同學(xué)們太多的學(xué)習(xí)熱情和辛苦練習(xí)，在學(xué)習(xí)的路上，成功的花兒歷經(jīng)汗水的澆灌必將更加鮮艷。

比賽雖然緊張，但選手們卻并不焦慮，反而十分歡樂地完成著自己的作品，他們沉浸在自己的世界里。參賽選手須根據(jù)規(guī)定在150分鐘內(nèi)完成自己的作品。翻糖、糖藝、巧克力、水果。鮮奶油蛋糕繽紛云集，在選手們的手中變換著多種造型。沁人心脾的奶香灑滿整個教室，潔白的奶油輕輕地打在轉(zhuǎn)盤上，在轉(zhuǎn)刀的配合下，不一會兒一個模型就這樣出現(xiàn)了。初春的寒冷掩蓋不了選手心中的熱情，再復(fù)雜的工序也抵不過選手精湛的技藝。

近年來，西點(diǎn)行業(yè)逐漸在國內(nèi)興起并越發(fā)受人歡迎，西點(diǎn)是具備時尚、新潮的新興行業(yè)，在餐飲業(yè)中具有重要地位。參加本次西點(diǎn)裱花大賽的學(xué)生們，入學(xué)時間不久，但在手法上卻很嫻熟，主題和創(chuàng)意等方面都贏得了評委老師們的一致贊賞。

據(jù)悉，陜西新東方烹飪學(xué)校此次西點(diǎn)藝術(shù)裱花大賽，是為了激發(fā)同學(xué)們比賽的熱情，加強(qiáng)學(xué)生技術(shù)方面的交流，檢驗(yàn)自己近期的學(xué)習(xí)成果，以方便同學(xué)們相互學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短，老師們也能查看自己的教學(xué)成果，更加清楚明白學(xué)生的掌握程度，以便更好地促進(jìn)同學(xué)們在正式比賽中的表現(xiàn)出優(yōu)異的成績。

正所謂，在傳承的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新與突破，將西式蛋糕華美的外形與中國的古今文化完美交融，帶給觀者以高品質(zhì)、高藝術(shù)、高享受的體驗(yàn)，呈現(xiàn)出一幅新鮮、品位、優(yōu)雅的都市生活畫卷。在此，預(yù)祝陜西新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)班的學(xué)子們能夠在此次情人節(jié)婚禮蛋糕大賽中取得優(yōu)異的成績。

陜西新東方烹飪學(xué)校簡介：陜西新東方烹飪學(xué)校隸屬于全國著名的新東方烹飪教育，學(xué)校占地近百畝，可容納在校生4000余人共同學(xué)習(xí)生活，校園環(huán)境優(yōu)美，師資力量雄厚，學(xué)校擁有標(biāo)準(zhǔn)理實(shí)一體化階梯教室、現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)大廳、多媒體教學(xué)、模擬酒店現(xiàn)代化廚房、DIY理實(shí)一體化西點(diǎn)烘焙教室供學(xué)生學(xué)習(xí)訓(xùn)練，是陜西省辦學(xué)層次較高、專業(yè)技能較強(qiáng)的烹飪教育基地。