西安市人社局領(lǐng)導(dǎo)蒞臨西安新東方烹飪技工學(xué)校參觀指導(dǎo)

近日，西安市人社局黨組書記、局長廉宏偉，辦公室主任蔚國剛，職業(yè)能力建設(shè)處處長宋鎖平、西安市技工學(xué)校服務(wù)中心主任王新會等領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨西安新東方烹飪技工學(xué)校進(jìn)行實(shí)地參觀和指導(dǎo)，旨在深入實(shí)施教育強(qiáng)市戰(zhàn)略，大力推動技能人才隊(duì)伍建設(shè)，重點(diǎn)了解技工學(xué)校招生情況、就業(yè)安置、院校管理、教學(xué)發(fā)展、校企合作等方面的實(shí)際情況，聽取學(xué)校在技工教育發(fā)展和技能人才培養(yǎng)方面的意見建議。

在參觀過程中，領(lǐng)導(dǎo)們首先參觀了西安新東方烹飪技工學(xué)校大師工作室。在這里，他們欣賞了學(xué)校在烹飪技藝方面的精湛展示，深入了解了師資力量、課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)等方面的具體情況。大師工作室的作品展示，讓領(lǐng)導(dǎo)們感受到了學(xué)校在傳承和發(fā)揚(yáng)中華美食文化方面所做的努力，同時也對學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)方面的努力給予了高度評價。

隨后，領(lǐng)導(dǎo)們參觀了中餐、西點(diǎn)、西餐實(shí)訓(xùn)教室。在這里，他們觀看了西點(diǎn)裱花、中餐翻鍋等技能表演，親身體驗(yàn)了學(xué)校在實(shí)踐教學(xué)方面的成果。這些實(shí)訓(xùn)教室的設(shè)施設(shè)備完善，為學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)和實(shí)踐環(huán)境。領(lǐng)導(dǎo)們對西安新東方烹飪技工學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)給予了高度評價，認(rèn)為這種教學(xué)模式能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。

本次參觀的重點(diǎn)是校企共建的蘭湘子產(chǎn)教融合示范店與好利來產(chǎn)教融合示范店。在這里，領(lǐng)導(dǎo)們詳細(xì)了解了學(xué)生在這種模式下如何進(jìn)行學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作。他們對學(xué)校將課堂教學(xué)與店面運(yùn)營相結(jié)合的教學(xué)方式給予了高度評價，認(rèn)為這種模式能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。同時，領(lǐng)導(dǎo)們還現(xiàn)場品嘗了蘭湘子產(chǎn)教融合示范店里出品的特色菜品，對菜品的味道和制作技藝贊不絕口。他們表示，這些菜品不僅味道獨(dú)特，制作技藝也十分精湛，足以代表企業(yè)的招牌水平。

參觀過程中，廉宏偉局長對西安新東方烹飪技工學(xué)校的辦學(xué)成果給予了高度評價。他表示，學(xué)校在教學(xué)設(shè)施、師資力量、實(shí)踐教學(xué)等方面表現(xiàn)出色，為學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和就業(yè)機(jī)會。同時，他還對學(xué)校的未來發(fā)展提出了殷切期望，希望學(xué)校能夠繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬�，為推動西安職業(yè)教育的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

此次參觀指導(dǎo)不僅是對西安新東方烹飪技工學(xué)校辦學(xué)成果的肯定，也為學(xué)校的未來發(fā)展注入了新的動力。在市局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下西安新東方烹飪技工學(xué)校將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬艦橥苿游靼猜殬I(yè)教育的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。同時還將積極拓展校企合作，加強(qiáng)與企業(yè)的溝通與合作為學(xué)生提供更多的實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會助力西安職業(yè)教育的繁榮發(fā)展。