小年習(xí)俗知多少，西安新東方祝您笑口常開~

每年春節(jié)前夕

我們都會(huì)迎來一個(gè)重要的節(jié)日—小年

小年作為春節(jié)的前奏

為即將到來的新春佳節(jié)拉開了序幕

春節(jié)將至，年味漸濃

古話說“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。祭灶王，供品中最突出的是糖瓜，以使其“嘴甜”只能說好事。拜灶神、吃灶糖、掃房間、寫春聯(lián)、貼窗花 ，一系列儀式化的民俗民風(fēng)洗滌我們塵封已久的心境。那么在小年這天大家都有什么習(xí)俗呢?讓我們一起看看吧！

小年民俗

祭灶王：祭灶是小年這一天重要的活動(dòng)，除了供奉糖瓜、糕點(diǎn)，還要換灶神畫像。把舊的灶神畫像揭下的同時(shí)，家家戶戶也都要"請"回來一幀新的灶王像。

掃塵土：臘月二十四，掃房子：從二十四開始一直到除夕，我國民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。

吃灶糖：俗話說“二十三，糖瓜粘”，過小年時(shí)，人們會(huì)買糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事。

洗�。捍笕�、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。

婚嫁：過了小年，民間認(rèn)為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結(jié)婚典禮的特別多。

小年夜，盼團(tuán)圓

小年是家人團(tuán)圓的日子，小年夜，在外奔波的你走到哪兒了？年越來越近，你究竟什么時(shí)候到家？返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在工作之余享受與家人團(tuán)聚的快樂與幸福，給自己和家人一個(gè)全新的生活方式。

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速增長，居民收入的不斷提高，餐飲業(yè)表現(xiàn)出越來越旺盛的勢頭，廚師行業(yè)也受到了越來越多人的關(guān)注和青睞。學(xué)烹飪，門檻低，不需要很高的學(xué)歷，小本創(chuàng)業(yè)投入少，收益高，創(chuàng)業(yè)穩(wěn)妥！所以對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者而言，是個(gè)明智之選。

西安新東方烹飪技工學(xué)校開設(shè)有中餐、西點(diǎn)、西餐、職教升學(xué)、特色小吃、飲品咖啡等長短期專業(yè)，課程設(shè)置靈活、內(nèi)容多樣，學(xué)生可根據(jù)自身需求靈活選擇專業(yè)。

針對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者來說，西安新東方烹飪技工學(xué)校開設(shè)有多種熱門短期創(chuàng)業(yè)課程，學(xué)制周期短，能夠在短時(shí)間內(nèi)快速學(xué)會(huì)、提升學(xué)員烹飪技能。更有創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)幫扶中心為創(chuàng)業(yè)者定制全方位的新型一站式小型餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)課程，幫助大家實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

幸福是一種期盼，溫暖是一種團(tuán)圓。從小年開始，歸期越來越近，年味兒越來越濃，是時(shí)候卸下一年的疲憊與風(fēng)塵，重新選擇，重新出發(fā)了。從下定決心的那一刻起，新的一年注定是一個(gè)新的開始。