文章摘要:在第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽上,陜西新東方大師王強憑借一道造型開闊、刀工精湛的金毛獅子魚備受評委贊嘆,當之無愧榮膺教師組中餐熱菜特金獎,問鼎東方廚林……
在第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽上,陜西新東方教師王強憑借一道造型開闊、刀工精湛的金毛獅子魚備受評委贊嘆,當之無愧榮膺教師組中餐熱菜特金獎,問鼎東方廚林!
陜西新東方烹飪——王強老師
王強,博聞強識,正當事業(yè)勃發(fā)。年紀雖輕,卻資歷非凡。2009年獲得西安市烹飪大賽熱菜金牌;2009、2010連續(xù)兩年榮獲陜西省烹飪技能大賽熱菜金牌;2010年再獲陜西省烹飪大賽冷拼銀牌;同年摘得西安市烹飪技能大賽拼盤金獎;2012年榮獲全國烹飪大賽冷拼金獎等。眾多獎項,不勝枚舉。
一條魚、一道菜,他都一絲不茍;酷暑日、三九天,他都勤學苦練。當金毛獅子魚端上參賽展臺的那一刻,所有人的目光都被它牢牢吸引。只見它神形俱佳、醬汁濃厚、色彩明艷,被眾多評委齊聲夸贊,仔細端詳。在金光燦燦的獎牌獎杯中以小窺大,頓覺傳奇人物,定有傳奇人生。
三尺講臺之上,每個有關(guān)烹飪的問題,王強老師都會深入和廣泛的思考,認真謙和的作風給廣教師生以強烈的感染力。無論是誰向他請教,他都會非常耐心、細致地幫他進行分析、解答,并把與之相關(guān)的知識點加以講解。同事眼中的他,低調(diào)謙遜;學生眼中的他,平易近人。他對每一位學生都充滿關(guān)愛,認為每一位學生都有自己獨到的閃光處,從內(nèi)心里、感情上尊重他們、重視他們。
古今成大事者,必有其過人之處。傳奇人物,傳奇人生,非王強老師莫屬。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學習專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達人
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