【嶄嶄廚才】路杰：持之以恒，再展雄風(fēng)

路杰，高級(jí)烹調(diào)師，現(xiàn)任陜西新東方烹飪學(xué)校實(shí)操老師。從業(yè)經(jīng)歷豐富，獲得烹飪殊榮無數(shù)，此次參賽項(xiàng)目為中式烹調(diào)師。

路老師在工作學(xué)習(xí)中常常自我勉勵(lì)，有責(zé)任心才能辦教育，有愛心才能辦好教育。主動(dòng)的向有經(jīng)驗(yàn)的教師請(qǐng)教，結(jié)合實(shí)際情況，抓住學(xué)生熱愛烹飪、熱愛美食的心理特性，摸索出了用欣賞教學(xué)法的新思路和新辦法，不斷研發(fā)創(chuàng)新，形成了一個(gè)自己獨(dú)有的教學(xué)模式，備受學(xué)生好評(píng)。

我們期待路杰老師再展雄風(fēng)，一舉奪冠！