“游美景品美食”絲路風(fēng)情美食自駕之旅即將再次啟程

由西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會、戶縣旅游局、陜西新東方烹飪學(xué)校主辦；西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會名廚專業(yè)委員會、戶縣飯店、西安中睿品牌策劃有限公司承辦；《長安飲食文化》雜志、西部美食網(wǎng)、西部網(wǎng)、《西安晚報》、《陜西日報》、《三秦都市報》、陜西廣播電視臺、西安廣播電視臺、人民網(wǎng)、西安網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、新浪網(wǎng)等多家媒體支持參與的新東方杯首屆“游美景·品美食” 絲路風(fēng)情美食探秘自駕之旅“戶縣站”5月17日（星期日）即將出發(fā)，快來報名加入我們吧！

活動內(nèi)容：

新東方杯首屆“游美景·品美食”絲路風(fēng)情美食探秘自駕之旅5.19“中國旅游日”戶縣專場將組織戶縣轄區(qū)內(nèi)知名景區(qū)，以及知名農(nóng)副產(chǎn)品銷售企業(yè)在戶縣鐘樓廣場開展景區(qū)宣傳、門票發(fā)放、農(nóng)副產(chǎn)品推介和打折促銷等惠民活動。同時還將在活動現(xiàn)場邀請中國烹飪教師進行烹飪絕活表演，向百姓傳授戶縣特色美食制作方法，百姓現(xiàn)場品鑒美食，以及現(xiàn)場解答百姓日常烹飪中遇到的疑難問題等。此外，還將邀請部分媒體、旅游愛好者、微博達人等共同前往參觀戶縣農(nóng)民畫博物館、龍窩酒廠文化體驗館、高冠瀑布和金龍峽等風(fēng)景區(qū)，深入體驗戶縣豐富的人文景觀和自然景觀。

活動流程：

時間：2015年5月17日（周日）

① 在西安集合出發(fā)：

7:30-----8:30 所有參加本次活動的領(lǐng)導(dǎo)、媒體、旅游愛好者、微博達人等自駕游客在陜西新東方烹飪學(xué)校集合，統(tǒng)一貼車貼，領(lǐng)取路書、移動對講機，并合影留念。

8:30----10:30 跟隨領(lǐng)航車，保持車隊隊列，驅(qū)車前往戶縣鐘樓廣場。

② 在戶縣鐘樓廣場：

10:30---11:00 在戶縣鐘樓廣場，領(lǐng)導(dǎo)講話并宣布活動啟動。在舞臺上首先由中國烹飪教師現(xiàn)場進行烹飪絕活表演，其次進行戶縣特色美食制作、百姓現(xiàn)場品鑒美食、中國烹飪教師現(xiàn)場解答百姓日常烹飪中遇到的疑難問題等活動。

與此同時，在舞臺下面全天開展景區(qū)宣傳、門票發(fā)放、農(nóng)副產(chǎn)品推介和打折促銷等惠民活動。

③ 在戶縣飯店：

11:00---13:30 在戶縣飯店大廳布置菜品操作臺，戶縣名廚和西安名廚依次在操作臺現(xiàn)場演示戶縣特色菜品2--3種，從原輔材料準(zhǔn)備到菜品制成結(jié)束，每演示制作完1種菜品，后廚就給每桌端上一份進行品鑒，讓現(xiàn)場觀眾對戶縣特色菜品留下深刻印象。同時，飲食文化學(xué)者、民俗文化學(xué)者講述名菜名點背后的故事，以及戶縣的民俗和風(fēng)土人情。

菜品演示、制作完畢之后，正餐開始。正餐主要以戶縣特色小吃、特色菜品為主。同時，在領(lǐng)導(dǎo)、媒體、自駕游客等現(xiàn)場觀眾用餐的時候，操作臺上同時進行烹飪絕活表演等互動節(jié)目。

④ 在景區(qū)：

13:30---15:00 安排領(lǐng)導(dǎo)、媒體、自駕游客等參觀考察戶縣農(nóng)民畫博物館景區(qū)，自由活動；

15:00---17:00 安排領(lǐng)導(dǎo)、媒體、自駕游客等參觀龍窩酒廠文化體驗館景區(qū)，自由活動。

17:00---游玩及自由活動后集合，驅(qū)車返回西安，活動圓滿結(jié)束。 部分戶縣美食菜單讓您先睹為快，可不要流口水哦。

畫鄉(xiāng)六味涼菜：鮮椒麻辣兔、老陜拌菜、杏仁山灰菜、珊瑚菜卷、撈汁海中皇、香椿拌餃皮

特色六大熱菜：葵花香葉雞、喜餅黑豬肉、飯店醋香大排、金絲蜜汁葫蘆、農(nóng)家四寶、臊子炒涼粉

六大小吃：戶縣秦鎮(zhèn)米皮、韭菜南瓜滋卷、時蔬鮮菜團、手撕油餅、戶縣擺湯面、大肉辣子疙瘩

并且您在現(xiàn)場還能零距離觀看“金絲蜜汁葫蘆、戶縣大肉辣子疙瘩”等地方特色小吃的制作秘籍，讓您既飽口福又飽眼福！

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