文章摘要:愛是世間最幸福的味道,沒有什么比親手包裹的蜜粽更甜蜜,更回味悠長;顒咏Y束,小記者們帶著打包好的粽子與韓老師親密合影,一一致謝,并興奮地展示給爸爸媽媽看。“這樣的活動真好,下次還來新東方學!
6月13日周六,陜西新東方烹飪學校迎來了55位特殊的小客人——新華小記者,別看孩子們年紀小,卻個個古靈精怪、聰穎機智。他們與父母相伴,如約來到廚師學校參加“粽葉飄香·包粽子DIY”活動。絕大多數(shù)小記者和家長們都是第一次來到陜西新東方學校,面對香飄四溢的美食展臺、精美絕倫的西點作品、從未見過的烹飪器材,小記者們高興得手舞足蹈。
活動開始,陜西廚師學校韓愛琴老師首先向小記者們問好,并做了極富親和力的自我介紹,大家報以熱烈的回應。接著,韓老師繪聲繪色的為大家介紹了端午節(jié)的來歷以及包粽子、賽龍舟的習俗,原本熱鬧的教室瞬間變得安靜下來,小記者們一絲不茍的聽著,默默銘記于心。隨后就到了萬眾期待的DIY環(huán)節(jié)了,只見韓老師手拿兩片干凈的粽葉,兩手向內(nèi)輕叩,一個完美的三角形雛形就出現(xiàn)了。她將提前預備好的江米放進,添兩顆甜蜜加分的狗頭大棗,再覆蓋上一層江米,然后將粽葉折疊,用棕繩纏繞打結,一個完美的端午香粽就大功告成了。韓老師告訴小記者們,今天陜西烹飪學校新東方為大家準備了充足的原材料,連餡料都有三種,分別是狗頭蜜棗、豆沙和臘肉,滿足每個人的不同需求。
在韓老師和新東方優(yōu)秀學子的幫助下,小記者們用心地開始了人生中第一次端午香粽DIY。小心翼翼的拿著粽葉,卻折不成完美的形狀;好不容易有形狀了,裝進餡料卻發(fā)現(xiàn)底部是漏的;老師剛剛幫忙裝好了餡料,自己用棕繩卻又纏不到一塊兒……一旁的新東方學生熱情地回答小朋友們的問題,親手示范、指導孩子們制作著。一遍、兩遍、三遍……濃濃的香粽如同孩子們歡樂的心情一樣感染著活動的每一位參與者,伴著孩子們喜悅的微笑,整個教室充滿了溫馨幸福的味道。
經(jīng)過兩個小時的制作,一枚枚香粽在孩子們的手中完美呈現(xiàn)。雖然不比老師做的精致,但能夠在端午節(jié)來臨前夕親手DIY,體會中華飲食的魅力,孩子們顯得格外開心;顒又性S多孩子是由媽媽帶著參加,孩子們惦記著忙綠工作的爸爸,決定把粽子打包帶回家和爸爸媽媽一同分享這愛的成果。
愛是世間幸福的味道,沒有什么比親手包裹的蜜粽更甜蜜,更回味悠長。活動結束,小記者們帶著打包好的粽子與韓老師親密合影,一一致謝,并興奮地展示給爸爸媽媽看。“這樣的活動真好,下次還來新東方學校!”來自交大附小的新華小記者劉思堯說道。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結合掌握精湛西餐技術
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