文章摘要:18歲的宋潘泰出生在陜西周至的一個(gè)普通家庭,在這塊歷史文化厚重的三秦大地上,他從小就比別人多出幾分堅(jiān)韌的精神與不屈不撓的意志……
姓名:宋潘泰
年齡:18歲
籍貫:陜西省西安市
專業(yè):兩年制大廚精英專業(yè)
18歲的宋潘泰出生在陜西周至的一個(gè)普通家庭,在這塊歷史文化厚重的三秦大地上,他從小就比別人多出幾分堅(jiān)韌的精神與不屈不撓的意志。高考落榜后,熱愛美食的他帶著新時(shí)代的“廚師夢(mèng)”來到西安廚師培訓(xùn)——陜西新東方烹飪學(xué)校,用實(shí)力證明自我,用雙手創(chuàng)造未來。
潘泰說,高考分?jǐn)?shù)公布后,他收過很多自認(rèn)為跌入了很爛的環(huán)境中,不知道該如何努力回到人間的朋友、同學(xué)的短信,信中無一例外地提到自己對(duì)不起父母,沒考上大學(xué)很想哭,想想自己的未來就特別絕望,到底該怎么辦?如何才能出淤泥而不染,讓自己變得優(yōu)秀?但他不知道其他人是如何定義爛環(huán)境的,是因?yàn)閷W(xué)校建設(shè)不夠大,還是設(shè)施設(shè)備不夠新穎?“當(dāng)你抱怨別人的時(shí)候,其實(shí)你也是被別人抱怨的一員。你吐槽這個(gè)環(huán)境太爛、周圍人素質(zhì)太低時(shí),你也是別人口中素質(zhì)不高的人。”他緩緩說道。
這個(gè)報(bào)讀兩年制大廚精英專業(yè)的18歲男孩看待事情非常理性,充滿辯證哲思的頭腦時(shí)刻保持著高速的運(yùn)轉(zhuǎn)。“之所以充滿了對(duì)生活的抱怨和吐槽,都是因?yàn)槲覀儧]什么大事。倘若有大事等著我們?nèi)ソ鉀Q,怎么會(huì)有閑功夫抱怨?”潘泰說他一直記著這句話,每當(dāng)自己有點(diǎn)不滿的時(shí)候,就先問問自己是不是閑得沒事干了。從報(bào)道到今天,入學(xué)已有十天左右。潘泰說自己想明白了一件事,要想證明高考是個(gè)失誤,要想證明自己的能力,就只能靠自己努力、勤奮、會(huì)計(jì)劃,F(xiàn)在的他,腦子里根本沒閑工夫去抱怨、去難過、去曠課、去戀愛,滿腦子都是正能量,每天信心滿滿地起床,走向新一天的太陽(yáng)。在刀工教室、翻鍋廳,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見潘泰的身影,瘦弱卻充滿力量!
有人問,如何去判斷自己的未來一定會(huì)輝煌?其實(shí)這不需要判斷,未來不是用來判斷的,未來只能打造。這世上很多事,比如設(shè)立目標(biāo)、確定夢(mèng)想、就好像談戀愛一樣,當(dāng)你認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)人的時(shí)候,渾身都是力量;當(dāng)你覺得這個(gè)人還ok,沒那么壞也沒那么好時(shí),才會(huì)以無所謂怎樣都o(jì)k的態(tài)度去交往。沒人知道未來會(huì)怎樣,這世上也并不是付出了就一定能收獲夢(mèng)想,但只要用功一天,你的人生就會(huì)好過昨天,即便終并沒有預(yù)想那么好,那也好過什么都沒有做的初時(shí)光。
潘泰說,“雖然我現(xiàn)在剛剛?cè)腴T廚師行業(yè),烹飪水平和米其林星級(jí)教師相差萬里,但我正努力向他們靠近。我把新東方烹飪學(xué)校當(dāng)成筑夢(mèng)的搖籃,老師就是給我哺乳的父母,只要你努力,只要你肯下功夫,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),但這就是世上不會(huì)貶值的投資!”我想說給我的同學(xué)朋友聽,“別再哭著說你有多么不幸的家世,多么飽含期盼的父母。關(guān)鍵是,如果你覺得自己家境平庸父母平庸,就自己狠下心努把力,學(xué)技術(shù)帶領(lǐng)全家走向發(fā)家致富的新道路,好嗎?別埋怨他們給不了你什么,而要想想自己給過他們什么。只要行動(dòng)起來,就不會(huì)再抱怨。”
在陜西新東方的校園里,有著許許多多和宋潘泰一樣追求與夢(mèng)想的有志青年。他們沒有因?yàn)橐淮?a target="_blank" href="http://hrwts.cn/2015zt/shujia/">中高考失利而放棄自我,而是在這所知名烹飪殿堂中認(rèn)真學(xué)習(xí),努力夯實(shí)廚師功底。正如圓潤(rùn)剔透的珠蚌,吐沙含泥,千錘百煉,方得耀眼光芒!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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