“金牌大廚”黃渤正式上線秀廚藝烹制幸福味道

2016-08-02 6397

文章摘要:說到廚藝,看過《極限挑戰(zhàn)》的人都知道,黃渤的廚藝可是大師級的,黃渤的炸醬面在圈里也是遠近聞名……

“金牌大廚”黃渤正式上線秀廚藝烹制幸福味道
“金牌大廚”黃渤正式上線秀廚藝烹制幸福味道

說到廚藝,看過《極限挑戰(zhàn)》的人都知道,黃渤的廚藝可是“教師級”的,黃渤的炸醬面在圈里也是遠近聞名。來到美食制造天堂——新東方烹飪學校,“金牌大廚”黃渤怎么能不秀一秀好廚藝呢!慶典當日,男神獨家美食課堂正式開課。新東方烹飪教育留法西點教師王寅如、第28代鐘水餃傳人陳海燕、川菜烹飪教師周后超三位教師與黃渤一起烹制美食,演繹幸福味道。


全能男神黃渤為蛋糕簽名留念

一走進西點課堂,西點甜品濃郁的奶油芳香撲面襲來,琳瑯滿目各具特色的西式甜品讓人仿佛置身在了甜品屋。正在制作翻糖蛋糕的新東方烹飪教育留法教師王寅如吸引了黃渤的目光。只見王老師先用糖撲將糖粉面均勻的撲在案板上,用牙簽將粉色素粘在糖膏上,將其揉搓均勻后搟成一大圓片,然后借用五瓣花模具,一朵嬌艷欲滴盛開的玫瑰花呈現在眼前。神奇的美食體驗邂逅男神的好奇心,看到翻糖蛋糕的制作過程,生活中較少接觸到西點制作的黃渤直呼:“今天來的太值了!”隨后,黃渤在這款唯美精致的蛋糕上簽下名字,作為紀念。


黃渤品嘗四川名小吃鐘水餃

黃渤向新東方烹飪教育陳海燕教師請教

在中式面點課堂,四川名小吃鐘水餃第28代傳承人,新東方烹飪教育陳海燕教師正在制作鐘水餃。晶瑩剔透,小巧玲瓏的鐘水餃像接受過訓練似的,一個接著一個跳到電煮鍋里,如小魚般隨著水流一起舞蹈。待餃子煮熟后,黃渤老師蘸著微辣、鮮香、咸中帶甜的紅油味碟,一口咬下去,回味無窮。只是品嘗當然不夠,課堂上,黃渤虛心向陳教師請教包鐘水餃的方法,并跟隨陳教師一起包起了鐘水餃。只見黃渤先取一塊餃子皮,放入餡料,然后在餃子皮的邊緣抹上清水,把餃子皮對折后,先把中間捏緊,再把兩邊捏緊,一個像模像樣的“黃渤牌”鐘水餃呈現在大家面前。


黃渤品嘗地道川菜——水煮魚

來到川菜美食課堂,黃渤首先品嘗了地道川菜——水煮魚,魚肉滑嫩,味道鮮辣引得影帝贊譽。隨后,黃渤華麗變身“金牌大廚”,影帝美食課堂正式上線。作為新東方烹飪教育的品牌形象大使,黃渤的廚藝果然實力派,深藏不露。在周后超教師的配合下,黃渤帶來一道川味經典名菜——宮保雞丁。翠綠的黃瓜、橙黃的胡蘿卜,嫩滑無比的雞胸脯肉……待各類食材處理完畢后,點火、起鍋、上灶,恰到好處的火候,揮灑自如的手法,沒一會兒功夫,宮保雞丁香飄出爐,惹人垂涎。

人生就像烹飪,知冷知熱,知火候,變幻無窮的鮮美滋味始于小小三尺灶臺,人生的智慧映照又何嘗不是見微知著。一個懷有夢想的人,可以用多少年、多長的生命、多曲折的歷程,來證明這份夢想值得堅守、值得堅持?每個人,都會找到你的答案。從平凡到不凡,誰都可以,它屬于新東方品牌形象大使黃渤,也屬于新東方的所有學子,堅信每一個夢想之花的綻放,堅定每一個人生腳步的方向。

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本文關鍵字:新東方烹飪教育,黃渤,翻糖蛋糕的制作,地道川菜的做法
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