竟然齊聚新東方烹飪,
他們究竟為何而來?
這篇文章將為你揭曉!
饕之美味,需要一食,一器,一烹,一人。時(shí)令的食材,精挑的器皿,講究的烹飪和一個(gè)懂得美食的人。而“饕宴”,就是在這樣一個(gè)概念基礎(chǔ)上,將真正的美食呈現(xiàn)在懂得人面前。
6月23日上午,新東方烹飪饕宴專業(yè)升級發(fā)布會(huì)于上海新東方烹飪學(xué)校隆重舉行。新華教育集團(tuán)烹飪事業(yè)部總經(jīng)理、私人訂制事業(yè)部總經(jīng)理金曉峰,中國烹飪協(xié)會(huì)副秘書長、教育部全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)秘書長張大海,上海新東方烹飪學(xué)校校長曹經(jīng)偉,新華教育集團(tuán)烹飪事業(yè)部副總經(jīng)理薛瑩,上海歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校院長萬苗華一同出席,共同見證這歷史性的一刻。中國八大菜系殿堂級明星烹飪教師登臨發(fā)布會(huì)現(xiàn)場亮相,三十家大型媒體全程直播。
嘉賓點(diǎn)贊上海新東方烹飪學(xué)校
新華教育集團(tuán)烹飪事業(yè)部總經(jīng)理、
私人訂制事業(yè)部總經(jīng)理 金曉峰致辭
中國烹飪協(xié)會(huì)副秘書長、
教育部全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)秘書長張大海
肯定新東方烹飪追求“精益求精”的工匠精神
中華廚藝的精華在刀工,在火候,在烹調(diào),在膳養(yǎng),新東方烹飪邀請本幫菜、創(chuàng)意融合菜教師錢以斌,川菜教師胡健,京菜、魯菜教師唐習(xí)鵬,蘇菜教師潘小峰,本幫菜教師丁忠華,蘇菜教師許哲民,教師邵明,湘菜教師陽顯華等八位殿堂級明星教師,將甄選的肴饌呈現(xiàn)在大家面前,展現(xiàn)中國烹飪的博大精深和中國飲食的厚重底蘊(yùn),更是體現(xiàn)了新東方對待烹飪的專業(yè)態(tài)度,讓中國烹飪更好的傳承開來。
新東方烹飪饕宴客座教授、創(chuàng)意菜教師錢以斌
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新東方烹飪饕宴客座教授、川菜教師胡健
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新東方烹飪饕宴客座教授、魯菜教師唐習(xí)鵬
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新東方烹飪饕宴客座教授、蘇菜教師潘小峰
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新東方烹飪饕宴客座教授、本幫菜教師丁忠華
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新東方烹飪饕宴客座教授、浙菜教師許哲民
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新東方烹飪饕宴客座教授、淮揚(yáng)菜教師邵民
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新東方烹飪饕宴客座教授、湘菜教師陽顯華
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新華教育集團(tuán)烹飪事業(yè)部總經(jīng)理、
私人訂制事業(yè)部總經(jīng)理 金曉峰接受媒體采訪
同樣敬業(yè)的他們
新東方烹飪盛邀八位行業(yè)教師,以“傳承不守舊,創(chuàng)新不忘本”的理念,以“新”為主題,研制并推出八道珍饈美味,上演饕宴大戲,開創(chuàng)專業(yè)發(fā)展新模式。這八道菜肴將融入金領(lǐng)大廚專業(yè)教學(xué)內(nèi)容中,進(jìn)一步帶動(dòng)教學(xué)菜品的創(chuàng)新,促進(jìn)專業(yè)品質(zhì)的升華。此次的專業(yè)升級定會(huì)成為新東方烹飪教育追求教學(xué)品質(zhì)創(chuàng)新的源動(dòng)力,為社會(huì)和企業(yè)造就更多技能性人才!