文章摘要:全國人大常委會(huì)食品安全法執(zhí)法檢查工作日前全面鋪開。截至16日,檢查組已分三路完成對(duì)四川、上海、湖北的執(zhí)法檢查,接下來還將分赴內(nèi)蒙古、吉林、江蘇、陜西等地進(jìn)行檢查。在執(zhí)法檢查啟動(dòng)前,中共中央政治局常委、全國人大常委會(huì)委員長(zhǎng)吳邦國對(duì)開展這次執(zhí)法
全國人大常委會(huì)食品安全法執(zhí)法檢查工作日前全面鋪開。截至16日,檢查組已分三路完成對(duì)四川、上海、湖北的執(zhí)法檢查,接下來還將分赴內(nèi)蒙古、吉林、江蘇、陜西等地進(jìn)行檢查。在執(zhí)法檢查啟動(dòng)前,中共中央政治局常委、全國人大常委會(huì)委員長(zhǎng)吳邦國對(duì)開展這次執(zhí)法檢查作出批示,提出要求;在執(zhí)法檢查期間,他再次對(duì)檢查作出批示,要求全面深入地了解有關(guān)情況,推動(dòng)有關(guān)部門毫不松懈地抓好食品安全工作。
老百姓日益豐滿的菜籃子米袋子,普通家庭充滿歡樂的佳肴表達(dá),實(shí)在是國民幸福指數(shù)為精細(xì)的數(shù)據(jù)考量。而基于現(xiàn)實(shí)況味,食品安全,老生常談之道,卻又有著不得不反復(fù)言說和重申的價(jià)值與必要。因?yàn),在這個(gè)前工業(yè)與后現(xiàn)代相交合的時(shí)代,同時(shí)演繹著讓人幾乎看不到休止符的公民餐桌恐懼。
暫不論那些遠(yuǎn)去的或還隱性潛伏的食品危機(jī),就拿這個(gè)春暖花開的季節(jié)來說,先是肉類加工巨頭雙匯被查出瘦肉精,繼而上海染色饅頭又橫空現(xiàn)身。短短不到兩個(gè)月時(shí)間,諸如此類的餐桌危機(jī),又一次讓驚魂未定的社會(huì)心態(tài)重復(fù)余悸。也不知從何時(shí)起,談吃色變已經(jīng)定型為一種肆虐而凝重的現(xiàn)世表情。
大的方面說,如是丑劇屢屢重蹈的原因,無非是理智同貪婪的艱難博弈中發(fā)生了悲愴。相關(guān)法律和食品安全標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置上的巧語符碼,保障體系的短促乏力,執(zhí)政責(zé)任的柔弱乃至瀆職,更兼有道義的流失,復(fù)合長(zhǎng)時(shí)間的審丑疲勞,給那些卑劣的瘋狂復(fù)制騰足了時(shí)空。必須承認(rèn),長(zhǎng)此以往,或麻木地承受隱忍,只能意味著更深的傷害和縱容。
除丑之道,莫過于重建律法的絕對(duì)效率和權(quán)威,全天候的立體化追溯機(jī)制。完整甚至不惜苛刻的法律契約,嚴(yán)密而果決的預(yù)警,高度堤防一切被遮蔽在生產(chǎn)、收獲、加工、運(yùn)輸、貯藏銷售過程中的食品污染,務(wù)使其在陽光下運(yùn)行。而迅捷的監(jiān)管更源于作惡成本的高企。不法行徑一旦被揪,哪怕有再多的說辭和“身不由己”,都應(yīng)在法治框架內(nèi)得到徹底的摧毀,方能筑牢平安的公告廚房,還公眾應(yīng)有的民權(quán)民利。
從政府的公共服務(wù)職能來說,打造無毒餐桌,理應(yīng)是民眾的低訴求?v使市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的利益觸角無限放大,民命底線也應(yīng)斷然死守。這應(yīng)是普適的價(jià)值認(rèn)同。徹底走出交叉糾結(jié)的治理亂象,結(jié)束權(quán)力架構(gòu)的對(duì)峙,通過相對(duì)集中統(tǒng)一管理,避免關(guān)聯(lián)事件引發(fā)社會(huì)層面的異化性危機(jī)。放棄華而不實(shí)的勞頓和公關(guān)性承諾,解除大大小小的話語綁架,潛下心來研究解決實(shí)際的糧果菜蔬問題——舍此,吃得放心,就永遠(yuǎn)是經(jīng)典畿語。
全國人大常委會(huì)3位副委員長(zhǎng)親自率隊(duì)到地方督察食品安全,這樣的高規(guī)格出擊,足見高層重視之程度。
不過,相比于臨時(shí)的“電閃雷鳴”,我們更期待的是監(jiān)管觸角經(jīng)年累月的“細(xì)水長(zhǎng)流”。換言之,雷聲之后,我們更期盼雨。
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