江蘇九鼎軒餐飲管理有限公司

2024-05-22 64

文章摘要:江蘇九鼎軒餐飲管理有限公司是鎮(zhèn)江的火鍋連鎖,公司秉承高雅時(shí)尚的環(huán)境,營養(yǎng)健康的美味,優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù),打造九鼎軒脆毛肚火鍋,突破傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)態(tài)經(jīng)營格局,形成特有的中國火鍋組合經(jīng)營風(fēng)格。

江蘇九鼎軒餐飲管理有限公司
江蘇九鼎軒餐飲管理有限公司

毛肚歷來是吃火鍋的熱選,因此民間有“無毛肚·不火鍋”之說。不僅因?yàn)槊堑臓I養(yǎng)價(jià)值,毛肚的爽脆更讓人入口難忘。九鼎軒品牌創(chuàng)始人發(fā)現(xiàn),毛肚雖好吃,但傳統(tǒng)的火堿水發(fā)毛肚,口感參差不齊,且制作方法危害健康。

江蘇九鼎軒餐飲管理有限公司

為此,歷經(jīng)數(shù)十年的火鍋經(jīng)營者—九鼎軒品牌創(chuàng)始人王紅旗先生,煞費(fèi)苦心,斥巨資與西南大學(xué)研制開發(fā),采用全國首創(chuàng)白煮脆嫩工藝,經(jīng)過22道工序生產(chǎn)而成的“脆毛肚”,徹底拋棄了傳統(tǒng)毛肚火堿發(fā)制不健康的制作。新研發(fā)出的“脆毛肚”口感更爽脆、更健康。

源頭精選優(yōu)質(zhì)水牛毛肚,區(qū)別于市面廣泛流通的飼料喂養(yǎng),葉片小而薄,毛刺少的黃牛肚。水牛肚吃草,葉片大而厚,毛刺多。

這就是九鼎軒脆毛肚脆得與眾不同的奧秘,也是九鼎軒贏得更多青睞的奧秘。

招聘崗位:廚師

招聘要求:五官端正、吃苦耐勞、無基礎(chǔ)疾病

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