文章摘要:即將步入黑色6月,也預(yù)示著一年一度的高考就要到來,為了保證考生們的營養(yǎng),家長們也是煞費苦心。應(yīng)該給孩子準(zhǔn)備什么樣的營養(yǎng)餐呢……
即將步入黑色6月,也預(yù)示著一年一度的高考就要到來,為了考生們的營養(yǎng),家長們也是煞費苦心。應(yīng)該給孩子準(zhǔn)備什么樣的營養(yǎng)餐呢?為此不少家長絞盡腦汁,為了解決這一難題,陜西新東方烹飪學(xué)校金牌營養(yǎng)師特地為廣大的考生推薦【高考套餐】,教你吃出“強(qiáng)大腦”!
【套餐一】
早餐:雜糧粥、炒時蔬(色彩搭配豐富)、一個雞蛋、菠菜拌腐皮。
午餐:鯽魚燉豆腐湯、炒莧菜、三河小炒、一碗雜糧米飯。
晚餐:紫菜蝦仁雞蛋湯、絲瓜燒豆米、炒胡蘿卜、一碗米飯或者西紅柿雞蛋面等。
【套餐二】
早餐:蝦皮餛飩(或青菜肉絲面)、牛奶(酸奶或豆奶)、煮雞蛋1個、水果適量。
午餐:番茄炒包菜、西蘭花胡蘿卜雞片、白蘿卜海帶排骨湯、一碗米飯。
晚餐:蒸五谷雜糧、木耳拌黃瓜、雞蛋蝦仁湯、青椒豆干炒肉絲、一碗雜糧米飯。
【套餐三】
早餐:醬肉包子、豆?jié){、素炒三絲、鵪鶉蛋若干、水果適量。
午餐:黑木耳筍子燒雞、炒西蘭花、魚頭豆腐湯、雜糧米飯。
晚餐:白灼大蝦、洋蔥燒木耳、蒸玉米紫薯、一碗米飯或者白菜雞蛋面等
在高考即將來臨之際,西安新東方廚師學(xué)校建議考生應(yīng)該遵循以下四大飲食原則。
1、三餐合理,早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%,應(yīng)含有四大類(谷類、蛋類、乳類、豆類、蔬菜等);午餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的40%,應(yīng)含有一葷一素,一主食,在攝入米飯時可適當(dāng)?shù)募右恍╇s糧;晚餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%,盡量要清淡一些,以海產(chǎn)品和豆類為主。推薦的夜宵是牛奶、酸奶、一份新鮮的水果等。
2、按時就餐,三餐的時間一定要把握準(zhǔn)確,早餐在6:30-7:30期間;午餐在11:30-12:30期間;晚餐在6:00-7:00期間。宵夜在20點至21點期間,應(yīng)建立良好的條件反射,一旦產(chǎn)生饑餓感可以及時補(bǔ)充一些水果、酸奶等食物。
3、飲食均衡,家長在高考期間給孩子準(zhǔn)備飯菜時,還需要注意的是:切忌食譜“大變臉”、不要混亂“進(jìn)補(bǔ)”、不要忽視食品安全等。不能勉強(qiáng)孩子吃不愛吃的食物,不能生搬硬套。
4、及時調(diào)整身體不適,不興奮、不緊張,多補(bǔ)充各種B族維生素以及含鈣、鉀多的食物,如芹菜、香蕉等食物來提高大腦的信息接受能力。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達(dá)人
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【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長,家校共育人才。