鹵牛肉需要選用優(yōu)質(zhì)的瘦肉,建議選用牛腱肉或牛肉腱子肉,因為牛腱肉纖維細(xì)膩,含有一定的脂肪,燉煮后口感更佳。學(xué)做鹵牛肉技術(shù)可以到陜西新東方烹飪學(xué)校

標(biāo)簽: 鹵牛肉 

2023-06-07 51

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鹵牛肉是一道有著濃郁美味的傳統(tǒng)中國菜肴,以其鮮嫩多汁的口感,在世界范圍內(nèi)都備受推崇。它的制作步驟簡單,唯獨需要一定的耐心和時間。本文將介紹鹵牛肉的制作方法和步驟。

標(biāo)簽: 鹵牛肉 

2023-06-05 116

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