文章摘要:今年16歲的史超帥選擇轉(zhuǎn)學(xué)到西安新東方烹飪技工學(xué)校學(xué)習(xí)中餐專業(yè),發(fā)現(xiàn)比之前學(xué)的計算機專業(yè)比起來學(xué)中餐更見得心應(yīng)手,能夠很快得投入進去,這對于他來說是非常值得得.
姓名:史超帥
年齡:16歲
專業(yè):三年制金典總廚
在成長的過程中,我們會走過許多個分岔路,不同的選擇會把我們送往南轅北轍的未來。但半道上發(fā)現(xiàn)選擇的路不適合自己怎么辦?是及時止損,退回上一個起點重選;還是付出加倍的努力,硬著頭皮繼續(xù)向前?不知道你會怎么決定,但史超帥同學(xué)顯然是認為:選擇要大膽,止損要果斷。
初中畢業(yè)那年,史超帥的中考成績并不是很理想,加上他也不想再去高中繼續(xù)重復(fù)學(xué)文化課的枯燥日常,于是便選擇了職業(yè)教育。但是在選專業(yè)這塊,由于事先對學(xué)習(xí)內(nèi)容沒有過多的了解,史超帥有些莽撞地選擇了很多男生都感興趣的計算機專業(yè)。
經(jīng)過一年的學(xué)習(xí),他深刻認識到,計算機專業(yè)是一個需要扎實的理科知識做基礎(chǔ)的技能專業(yè),對于初中學(xué)歷的他來說,學(xué)習(xí)內(nèi)容有些深奧,上課經(jīng)常聽不懂,練習(xí)起來也吃力。最重要的是,難以考取相關(guān)的證書,將來無法順利就業(yè)。而他選擇職業(yè)教育最重要的原因,就是想畢業(yè)有個好工作、能掙錢養(yǎng)家。
浪費一年時間總比浪費三年時間好,史超帥第一時間就決定要轉(zhuǎn)學(xué)換個專業(yè)學(xué)習(xí)。唯一讓他猶豫的,是沒想好選什么專業(yè)。
史超帥的爸爸是一位在廚房工作多年的大廚,得知兒子決定重新學(xué)個其他手藝時,認真的和他進行了一場語重心長的談話。他告訴史超帥自己成為廚師多年來的經(jīng)歷和收獲,給他分析了廚師的職業(yè)發(fā)展方向。這也是史超帥第一次感受到爸爸對工作的熱愛,第一次了解到廚師這個行業(yè)。當(dāng)他向爸爸尋求學(xué)習(xí)建議時,爸爸給他推薦了西安新東方技工學(xué)校。原來在爸爸工作的單位,有很多同事都畢業(yè)于新東方。
聽從爸爸的建議,史超帥報讀了西安新東方技工學(xué)校金典總廚專業(yè),開始了為期三年的中餐學(xué)習(xí)。上了20多天課后,在校的學(xué)習(xí)生活讓他感覺十分充實、快樂。他認為烹飪學(xué)起來并不難。加上有一個資深、專業(yè)的廚師父親,他對自己接下來的學(xué)習(xí)充滿動力和自信。
經(jīng)濟學(xué)有一個常用概念:人們在決定是否去做一件事情的時候,不僅是看這件事對自己有沒有好處,而且也看過去是不是已經(jīng)在這件事情上有過投入。我們把這些已經(jīng)發(fā)生不可收回的支出,如時間、金錢、精力等稱為“沉沒成本”(Sunk Cost)。很多人都因為放不下沉沒成本,而讓自己在不合適的、錯誤的道路上越走越遠,直到無法回頭才悔之晚矣。在學(xué)習(xí)上也是這樣,堅持一段時間后,發(fā)現(xiàn)自己仍然學(xué)不會、做不好,就應(yīng)該像史超帥這樣及時止損,轉(zhuǎn)學(xué)學(xué)習(xí)更適合自己的專業(yè)。
西安新東方技工學(xué)校面向職高、中專、技校生招生補錄正在進行中,如果你感覺正在學(xué)習(xí)的專業(yè)和正在就讀的學(xué)校不適合自己,歡迎轉(zhuǎn)學(xué)到新東方,選擇更適合你的專業(yè)!
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