陜西業(yè)余烹飪培訓(xùn)有哪些，周末學(xué)廚師哪里好

美味的食物是每個人都喜歡的，但是要做出可口的美食卻需要下一番工夫。平常我們都希望能夠在家里為家人烹制出豐富的美味佳肴，但是自己廚藝卻不佳，做飯的學(xué)問你懂多少呢？現(xiàn)在，陜西新東方烹飪學(xué)校開設(shè)有業(yè)余廚師班、周末特色培訓(xùn)班以及“私人訂制”等課程，科學(xué)系統(tǒng)地介紹烹飪知識，讓每個人在家也能用簡單的食材烹制出美味佳肴。

陜西新東方烹飪學(xué)校是陜西業(yè)余烹飪培訓(xùn)的名氣大院校，學(xué)校開設(shè)有適合各類不同人群的數(shù)十種業(yè)余特色專業(yè)，能夠針對家庭主婦、職場白領(lǐng)、烹飪愛好者等不同人群制定專門的學(xué)習(xí)課程。學(xué)校授課采用教師小班教學(xué)，讓學(xué)生輕松學(xué)會烹飪，掌握一手好廚藝。

精品火鍋班

學(xué)習(xí)時間：30天

學(xué)習(xí)內(nèi)容：講解各種香料作用、用量及各種火鍋的制作方法，教授四川、重慶傳統(tǒng)火鍋、風(fēng)味火鍋、特色火鍋、干鍋、鴛鴦火鍋、藥膳火鍋的制作及四川、重慶火鍋中老油和底料的炒制、干鍋底料的炒制、冷鍋串串香。

特色川菜班

學(xué)習(xí)時間：10天

學(xué)習(xí)內(nèi)容：主要學(xué)習(xí)川菜傳統(tǒng)菜、川菜經(jīng)典名菜、川菜流行菜、川菜特色菜、川菜風(fēng)味菜等特色川菜；

特色燒烤班

學(xué)習(xí)時間：10天

學(xué)習(xí)內(nèi)容：讓學(xué)員掌握燒烤技法和原理,了解掌握傳統(tǒng)川式燒烤菜品,熟悉燒烤味道的調(diào)制方法，能自主創(chuàng)業(yè)的人才，掌握扎實的燒烤制作基礎(chǔ)；熟練掌握傳統(tǒng)、流行燒烤味汁的制作。

精品冒菜特色班

學(xué)習(xí)時間：10天

學(xué)習(xí)內(nèi)容：主要學(xué)習(xí)冒菜老油底料制作，冒菜湯鹵制作、傳統(tǒng)冒菜制作（冒素菜）、冒菜制作、精品冒肥腸、精品冒魷魚等。

港式甜品班

學(xué)習(xí)時間：10天

學(xué)習(xí)內(nèi)容：港式甜品師中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物，經(jīng)過多次演變而成，其中的代表莫過于楊枝甘露、牛奶燉蛋、雙奶皮、芒果西米露等。

“私人訂制”專業(yè)

學(xué)習(xí)時間：6-10天

學(xué)習(xí)內(nèi)容：自己定制專屬你的精彩課程，新東方教師一對一教學(xué)！