文章摘要:川菜家庭培訓班的招生對象主要針對的是家庭主婦,提升家里人廚藝。我們學校的鑒定方式是通過知識考試和技能操作考核來作為標準的,保證來這里學習的學員都能學到川菜技術,感興趣的話就隨新東方烹飪學校小編一起來了解下吧! 鑒定方式分為理論知識考試和技能操作考核。
川菜家庭培訓班的招生對象主要針對的是家庭主婦,提升家里人廚藝。我們學校的鑒定方式是通過知識考試和技能操作考核來作為標準的,保證來這里學習的學員都能學到川菜技術,感興趣的話就隨新東方烹飪學校小編一起來了解下吧!
鑒定方式分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用筆試方式;技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式進行。技師還需進行綜合評審。飲食業(yè)作為一個生產(chǎn)部門,便是其生產(chǎn)勞動者,廚師的勞動有其自身的特征。廚師的勞動產(chǎn)品就是菜肴,菜肴是銷給人們享受的,為顧客提供精美佳肴,是廚師勞動的主要目的。因此,它具有商業(yè)服務性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻的犧牲的精神。當廚師為消費者提供服務的同時,又要千方百計地為自己的企業(yè)贏得經(jīng)濟效率,為建設積累資金,增加財富。
為了順應現(xiàn)代川菜家庭對于美食的需求、改善生活品質(zhì),陜西新東方烹飪學校特開設川菜家庭廚師培訓課程,主要針對川菜家庭主婦(夫)、白領、保姆、大學生等群體,重點傳授特色涼拌菜、家常川菜、火鍋、冒菜、天府小吃、西式糕點等。
自開班以來,學校川菜家庭廚師培訓班吸引了眾多白領、大學生和川菜家庭主婦的學習。在學校老師的一對一指導下,通過幾天到幾周的短暫學習,學生們對烹飪產(chǎn)生了極大的興趣,同時在廚藝上也有了很大進步。
你不是專業(yè)大廚,但你同樣可以滿足自己的味蕾,美食源于用心烹飪,慢慢體會到烹飪的樂趣,川菜家庭廚師培訓,只為幸福的味道。
以上就是關于川菜家庭培訓班的相關介紹,我們的培訓課程內(nèi)容非常多,學員可根據(jù)自己的喜好來挑選菜式,老師的教學都是一對一進行輔導的,還想了解更多資訊就多關注新東方烹飪學校網(wǎng)站吧。
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