學(xué)烘焙都有什么途徑?如何選擇靠譜的烘焙培訓(xùn)班?

2022-11-25 80

文章摘要:新東方西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)正規(guī)的烘焙培訓(xùn)班,有長學(xué)制烘焙班,也有短學(xué)制烘焙班,還可以搭配咖啡、飲品、甜品、糕點等課程一起學(xué)習(xí)。

學(xué)烘焙都有什么途徑?如何選擇靠譜的烘焙培訓(xùn)班?
學(xué)烘焙都有什么途徑?如何選擇靠譜的烘焙培訓(xùn)班?

新東方西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)正規(guī)的烘焙培訓(xùn)班,有長學(xué)制烘焙班,也有短學(xué)制烘焙班,還可以搭配咖啡、飲品、甜品、糕點等課程一起學(xué)習(xí)。學(xué)烘焙可以通過做學(xué)徒或者找機(jī)構(gòu)培訓(xùn),當(dāng)然更推薦后者。選擇西點烘焙學(xué)校時要注意看:很多人去學(xué)西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學(xué)費多少錢,學(xué)校的老師教學(xué)怎么樣,就業(yè)非陪怎么樣等等。

在哪可以同時學(xué)咖啡和烘焙

1、西點烘焙學(xué)校的規(guī)模:任何種類的技術(shù)學(xué)習(xí)都有它的成本,有時間成本和金錢成本,沒有一蹴而就的。不過現(xiàn)在很多烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都推出了小班制教學(xué)、手把手指導(dǎo),這樣的模式在學(xué)習(xí)效率上會有很大的提高,從而一定程度上實現(xiàn)了學(xué)習(xí)時間上的縮短。

在哪可以同時學(xué)咖啡和烘焙

2、有沒有課程研發(fā)部:很多學(xué)校都是一些剛剛畢業(yè)或者剛在西點行業(yè)工作過兩年就出來教學(xué)的學(xué)校,所以看學(xué)校的課程研發(fā)部,很直接的反映學(xué)校的教學(xué)實力。西點烘焙款式是不斷更新的,如果學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)沒有研發(fā)部,很可能你學(xué)的款式都是比較老的,在學(xué)出師后,在市場上的競爭力就會比較弱。

在哪可以同時學(xué)咖啡和烘焙

3、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教學(xué)質(zhì)量:西點烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)現(xiàn)在情況是參差不齊,真正有良心的好學(xué)校真的不多,對學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé),讓學(xué)員學(xué)到專業(yè)的烘焙技術(shù),這是很重要的。很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就是為了招攬學(xué)員,而且短期培訓(xùn)的質(zhì)量不高,拖拖拉拉的讓學(xué)員學(xué)的東西比較少,那么等到培訓(xùn)時間結(jié)束后,到市場上還是相當(dāng)于小白。

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新東方西點烘焙教育是專業(yè)的西點培訓(xùn)學(xué)校,那些規(guī)模小、不正規(guī)的教學(xué)機(jī)構(gòu)練習(xí)采用的原材料,大部分為低成本、劣質(zhì)的替換材料,如人造奶油、泡沫胚等。新東方學(xué)到烘焙培訓(xùn)采用優(yōu)質(zhì)原材料,保障學(xué)習(xí)效果,學(xué)習(xí)過程中更快熟悉材料特性。

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