文章摘要:近日,雞肉的需求的不斷提升帶動了整個肉雞產(chǎn)業(yè)鏈。今年十月份開始,整個肉雞市場各環(huán)節(jié)持續(xù)出現(xiàn)市場單價上漲的現(xiàn)象。
近日,雞肉的需求的不斷提升帶動了整個肉雞產(chǎn)業(yè)鏈。今年十月份開始,整個肉雞市場各環(huán)節(jié)持續(xù)出現(xiàn)市場單價上漲的現(xiàn)象。而新鮮的雞蛋,也在近出現(xiàn)了供不應(yīng)求以及單價上漲等現(xiàn)象。
面對雞肉價格的上漲,產(chǎn)業(yè)的專家表示,現(xiàn)如今肉雞各環(huán)節(jié)的產(chǎn)能都在增長。此現(xiàn)象一經(jīng)曝光后,不少上班族表示“‘雞’會來了!”;“準(zhǔn)備辭職回家養(yǎng)雞致富!”;“不上學(xué)了,回家養(yǎng)雞!”等等。
不管是雞肉類還是蛋類制作的熟食,需求逐步增加,其實也從側(cè)面反映出餐飲業(yè)發(fā)展的越來越快速;丶茵B(yǎng)雞有風(fēng)險,不如學(xué)廚師,趁早抓住餐飲業(yè)迅速發(fā)展的浪潮。
未來五年對廚師人才的需求量將在1000萬左右。巨大的人才缺口,加之餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展,廚師成為了熱門職業(yè),這便是其在就業(yè)方面與其他行業(yè)相比所具備的顯著優(yōu)勢。
在沿海地區(qū),廚師月薪大致在8000左右,優(yōu)秀的大廚月薪過萬,大酒店的行政總廚年薪幾十萬不在話下。在內(nèi)地經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的省份,廚師的工資相較其他行業(yè)仍具有很大優(yōu)勢,廚師的月薪也至少5000元,外聘的廚師工資更高。
新一輪的廚師人才爭奪戰(zhàn)已打響,做廚師,你就選對了,從起點上搶先別人一步。學(xué)到一門技術(shù),技術(shù)就是靈魂,所以選對一門職業(yè),受益終生。陜西新東方烹飪學(xué)校隨時歡迎大家!
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