“新東方杯”賽場(chǎng)上之美麗媽媽“崔姐”

2012-06-26 249

文章摘要:清晨的校園格外地清新,“新東方杯”全國(guó)烹飪大賽的進(jìn)程一刻也沒有慢下來,6月19日早上7:20,來自全國(guó)18所院校的展臺(tái)筵席震撼登場(chǎng),成為青春校園里面一道亮麗的風(fēng)景線。當(dāng)人們?cè)谛蕾p著精美絕倫的展臺(tái)的時(shí)候,中餐熱菜組的比賽開始啦!今天,走進(jìn)考場(chǎng)的有一位

“新東方杯”賽場(chǎng)上之美麗媽媽“崔姐”
“新東方杯”賽場(chǎng)上之美麗媽媽“崔姐”

清晨的校園格外地清新,“新東方杯”全國(guó)烹飪大賽的進(jìn)程一刻也沒有慢下來,6月19日早上7:20,來自全國(guó)18所院校的展臺(tái)筵席震撼登場(chǎng),成為青春校園里面一道亮麗的風(fēng)景線。當(dāng)人們?cè)谛蕾p著精美絕倫的展臺(tái)的時(shí)候,中餐熱菜組的比賽開始啦!今天,走進(jìn)考場(chǎng)的有一位叫崔英梅的同學(xué),如今的她已是2個(gè)孩子的母親。

崔英梅是一名來自河南的學(xué)生,穿上廚師服的她看起來和普通的高中生一樣大小,但今年她已經(jīng)四十多歲啦!這么大年紀(jì)的她之所以選擇學(xué)廚師,是因?yàn)樽约阂恢庇挟?dāng)廚師的夢(mèng)想,可以像自己的父親一樣做出各種美食,而選擇到鄭州新東方學(xué)校學(xué)廚師是因?yàn)檫@樣離家近,不上課的時(shí)候可以回家照顧孩子和年邁的父母。同時(shí)年齡的差距并沒有阻擋她與同班學(xué)生的交流,在班內(nèi)她就像一位老大姐,好多人都叫她“崔姐”。在河南賽區(qū)的選拔賽上抱著試試態(tài)度的她沒想到自己會(huì)獲得一等獎(jiǎng),更沒想到自己會(huì)代表鄭州新東方烹飪學(xué)校出戰(zhàn)“新東方杯”全國(guó)烹飪大賽,這個(gè)消息讓她高興了好幾天。但在備戰(zhàn)大賽的期間,原本身體不好的“崔姐”由于連續(xù)勞累腰間盤突出的病再次復(fù)發(fā),她來合肥參賽的那天家中的兩個(gè)孩子和自己的丈夫親自將她送上火車,并將美好的祝福送給她。

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參賽選手“崔姐”

今天,她自信滿滿地走進(jìn)考場(chǎng),她今天的參賽作品是“萬壽菊”,這是一道她為了全國(guó)總決賽練過好多次的菜肴。比賽開始啦!她有條不紊地操作著,并沒有因?yàn)槭强倹Q賽而亂了陣腳。“萬壽菊”的工藝是將事先準(zhǔn)備好的上等魚絨裝入裱花袋內(nèi),擠出細(xì)如發(fā)絲的魚線,整個(gè)過程需要一氣呵成。技術(shù)嫻熟的她在制作的過程中也累的出了滿頭的汗水,但是她依舊那么地專注,忘記了天氣的炎熱,更忘記了腰部的疼痛。她在大賽規(guī)定的時(shí)間內(nèi)順利地完成了比賽。走出考場(chǎng)的她將自己的第一個(gè)電話打給了家里人,將自己比賽的情況告訴等候在家的孩子和老公。面對(duì)記者的鏡頭,她微微一笑,表現(xiàn)的落落大方,不避諱自己這樣的年紀(jì)還去和年輕人比賽。此刻的她等待著成績(jī)的公布,不過她很有信心能拿到前三名。

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“崔姐”作品“萬壽菊”

看著崔姐高興的樣子,讓筆者不禁想起了本屆“新東方杯”全國(guó)烹飪技能大賽的宗旨,它為全國(guó)院校提供了相互學(xué)習(xí)和交流的平臺(tái),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),激勵(lì)在校生刻苦專研烹飪技藝、不斷提高技能水平,同時(shí)大賽為有夢(mèng)想的學(xué)生提供了廣闊的施展才藝的平臺(tái),只有你有廚藝,不論身份,不分年齡,有夢(mèng)想就勇敢地踏步走來,“新東方杯”就是你的夢(mèng)想舞臺(tái)。

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