【專業(yè)推薦】西安新東方&四季民福校企共建班！

01.專業(yè)簡介

四季民福校企共建班是由西安新東方烹飪技工學校與四季民福餐飲集團共同打造的國際星廚班，旨在培養(yǎng)可就業(yè)、可創(chuàng)業(yè)的中式烹調(diào)綜合性技術(shù)人才。班級采用雙軌制授課模式，線上線下同步授課，學生畢業(yè)考核合格后直接到定向企業(yè)上崗。通過學習學生具有較強的創(chuàng)新能力，畢業(yè)后能夠從事合作企業(yè)核心技術(shù)型和管理型崗位工作，具有明顯的優(yōu)企、優(yōu)薪、優(yōu)崗的優(yōu)質(zhì)就業(yè)方向。

02.核心課程

課程為企業(yè)集訓課程，能夠讓學員在較短的時間內(nèi)掌握烹飪的制作方法和技術(shù)要領(lǐng)，并強化練習。企業(yè)介入教學大綱計劃制定，校企共建專業(yè)實訓場地，對企業(yè)個性化、創(chuàng)新類、前沿性的產(chǎn)品技術(shù)進行培訓，緊密對接就業(yè)。

03.師資力量

專業(yè)師資與企業(yè)廚師共同參與教學，實訓教學，真材實料，培養(yǎng)學生熟練掌握專業(yè)技能。

04.就業(yè)單位

05.教學特色

課程設(shè)置方向明確且系統(tǒng)，重點圍繞“專業(yè)技能提升，管理技能培養(yǎng)”兩大模塊開展，培養(yǎng)擅長技術(shù)、了解門店管理的綜合人才。

06.實操環(huán)境

學校設(shè)有現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺，標準化教學示范廳，現(xiàn)代化操作大廳，互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋訓練基地等規(guī)模強大的實操基地，讓學生們多學多練，通過反復(fù)操作鞏固技能學習。

07.實操課堂

豐富的實操課程，打造實訓教學。學校以實操課為主，并以市場為導(dǎo)向辦學，在充分考察市場的基礎(chǔ)上，結(jié)合市場需求制定實操課程，實習原材料豐富。

08.學生作品