冰皮月餅，90元一個！真是吃不起！

一個月餅稍微改變下就能賣到90元！可以說是天價了。這是一塊什么樣的月餅呢？今天陜西新東方烹飪學校的西點師們帶您去探索奧秘。

相對于傳統(tǒng)月餅，不少廠家推出“冰皮”月餅，再加上燕窩等餡料，月餅的身價立馬暴漲，一個小月餅有的竟賣到了90多元，如此月餅讓人咋舌。

近日，在各大超市，各種口味的月餅擺滿了中秋禮品專區(qū)，不少廠家都給出了價格優(yōu)惠。在煙臺萊山區(qū)某大型超市，除了傳統(tǒng)的月餅之外，記者還發(fā)現(xiàn)一種冰皮月餅，與普通月餅不同，該款月餅需放到冰柜中低溫保存，外觀設計也非常小巧。

盡管個頭小，但這種冰皮月餅的售價卻不菲。記者看到一款冰皮盒裝月餅，內(nèi)含8塊小月餅，售價在198元，算下來，一塊月餅售價約25元。月餅廠家的銷售人員介紹，每一塊月餅分為上中下三層，有三種口味，需要在冰箱中保存，否則將會變軟。該銷售員稱，盡管價格高，但因為新穎，冰皮月餅受到不少市民青睞。

采訪中，記者還看到香港某品牌一款冰皮月餅，除了穿上冰皮外衣之外，該款月餅在餡料上也大做文章，燕窩等也加入其中。其中一款尊貴官燕月餅，內(nèi)含6塊月餅，售價高達568元，算下來一塊月餅要90多元錢。

“現(xiàn)在的月餅口味越來越多，市民的選擇也多了，但一些過度包裝的月餅變了味。”一些來選購月餅的顧客表示。