食用油即將漲價(jià)！作為老百姓，你有何感想？

物價(jià)的飛漲已經(jīng)讓老百姓的生活有點(diǎn)吃不消了，近聽(tīng)說(shuō)食用油又要漲價(jià)？陜西新東方烹飪學(xué)校帶著大家看看這一條新聞。

企業(yè)否認(rèn)調(diào)價(jià) 花生油價(jià)格居高不下

近日有媒體報(bào)道，有超市聲稱中糧旗下的調(diào)和油將在近期上調(diào)10％，中糧旗下的其他油品也將繼調(diào)和油之后陸續(xù)上漲，雖并未接到書(shū)面通知，但已接到口頭通知。

9月23日，不知曉中糧旗下的福臨門等調(diào)和油即將提價(jià)，各品牌的調(diào)和油的價(jià)格在9月波動(dòng)不大，而花生油的價(jià)格一直在漲。以青島胡姬花古法壓榨花生油為例，進(jìn)入9月以來(lái)，4L裝由每桶145元漲至目前的153元，上漲幅度約為5．6％；1．918L裝由每桶不到70元漲至目前的75元。

此次食用油漲價(jià)受節(jié)日因素影響，消費(fèi)者對(duì)食用油的需求量增加。此外，國(guó)際大豆和花生等油料作物價(jià)格較高，國(guó)內(nèi)食用油生產(chǎn)商生產(chǎn)成本增加。中國(guó)糧油信息網(wǎng)豆類分析師冷冰冰也認(rèn)為季節(jié)性需求擴(kuò)大以及節(jié)日氛圍推動(dòng)是主因，不排除有炒作因素。

一方面是花生油價(jià)格一直居高不下，另一方面玉米油、葵花籽油、橄欖油則成為各超市雙節(jié)促銷的主打油品。

家樂(lè)福北京天通苑店的福臨門5L裝玉米油由84元下降到74．5元；北京天通苑西三區(qū)物美大賣場(chǎng)內(nèi)，5L裝西王玉米胚芽油由99．8元下降到89．9元。

“雙節(jié)將至，食用油的市場(chǎng)需求量會(huì)激增，降價(jià)促銷將會(huì)增加消費(fèi)者的購(gòu)買量，有利于油企獲得更多的市場(chǎng)份額和銷售收入。”梁銘宣說(shuō)。

下半年食用油繼續(xù)看漲

今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)已在4月初和7月出現(xiàn)兩次大規(guī)模食用油漲價(jià)潮，為了穩(wěn)定市場(chǎng)，8月底中國(guó)發(fā)改委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司和價(jià)格司再約談中糧集團(tuán)、益海嘉里、中儲(chǔ)糧油脂等6家企業(yè)，并要求企業(yè)建立價(jià)格匯報(bào)制度，但食用油仍然停不住“漲”的腳步。

據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)的多地市信息采集員反映，兩節(jié)臨近，各地純花生油價(jià)格再次上調(diào)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月份以來(lái)全國(guó)純花生油價(jià)格持續(xù)上漲且漲速較快，與3月31日相比，9月15日純花生油全國(guó)日均價(jià)漲幅已經(jīng)超過(guò)15％。目前全國(guó)純花生油價(jià)格大幅高于去年同期，9月15日，純花生油全國(guó)日均價(jià)同比上漲17．6％。因此有媒體猜測(cè)第三次漲價(jià)潮已經(jīng)來(lái)臨。

冷冰冰表示，目前國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格主要受宏觀經(jīng)濟(jì)、供需、政策調(diào)控、原材料價(jià)格等因素的綜合影響。油料作物易受天氣因素影響，產(chǎn)量不確定，易導(dǎo)致原材料價(jià)格上漲；而食用油作為居民日常生活必需品，市場(chǎng)需求一直穩(wěn)中有增。

“有調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)食用油價(jià)格上漲的承受能力是5％，食用油已在8月份調(diào)價(jià)1次，若此次再進(jìn)行調(diào)價(jià)，恐會(huì)突破消費(fèi)者的承受能力，影響銷量。”梁銘宣認(rèn)為，下半年食用油價(jià)格將在高位運(yùn)行，有漲價(jià)的可能。一方面，現(xiàn)在正值大豆、花生收獲時(shí)節(jié)，食用油價(jià)格上漲增強(qiáng)大豆等的市場(chǎng)價(jià)格預(yù)期，生產(chǎn)商依舊面臨著原材料價(jià)格上漲引起的生產(chǎn)成本壓力；另一方面，下半年進(jìn)入食用油的季節(jié)性消費(fèi)期，并且元旦、春節(jié)等因素也會(huì)拉升市場(chǎng)需求量。