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作為西北地區(qū)規(guī)模較大的專業(yè)廚師學(xué)校,掌握一手好廚藝、擁有一個(gè)好味蕾,愛(ài)吃會(huì)吃才是重點(diǎn)。陜西新東方為你搜羅全球標(biāo)志性美食,足不出戶,美味盡收眼底!
1. 巴塞羅那街頭小吃
西紅柿醬土豆、炸魷魚(yú)、鳳尾魚(yú)、油炸火腿、豬肉香腸、烤青椒、肉丸子和奶油烤茄子,多么讓人垂涎三尺的西班牙小吃。作為加泰羅尼亞地區(qū)繁華的首府,巴塞羅那美食的想象力極為豐富。尤其是夜晚,一路都是美食大排檔,當(dāng)?shù)厝撕吐眯姓叨紩?huì)從北邊的加泰羅尼亞廣場(chǎng)踱步過(guò)來(lái),走一路吃一路。
2. 伊斯坦布爾旋轉(zhuǎn)烤肉
傳統(tǒng)的土耳其旋轉(zhuǎn)烤肉包括加黃油的米飯和蓋在上面的整整一盤烤羊肉,現(xiàn)在土耳其的很多飯館也都供應(yīng)這道菜。不過(guò)很多更像是快餐版,也就是削下肉,加調(diào)料,再加些蔬菜和一些類似酸奶的醬汁,加在中東皮塔餅里,做成三明治就可以吃了。
3. 那不勒斯意大利面
18世紀(jì)的那不勒斯人將水和面粉揉到一起,并形成了繁榮的面條產(chǎn)業(yè),那時(shí)候人們都管那不勒斯叫做“世界面條之都”。自從那不勒斯人偶然給番茄醬和面條安排了一次約會(huì)之后,兩者便如膠似漆地在一起,正宗的茄汁意大利面從此再難忘懷。
4. 上海小籠包
上海的小籠包,你必須真正吃過(guò)才會(huì)覺(jué)出它的好。它們第一眼看上去都很平常,但咬開(kāi)之后你會(huì)發(fā)現(xiàn),里面滾燙的肉湯,配上豬肉、蟹肉和蔬菜的美味餡料,讓你鮮美的無(wú)比感動(dòng)。這里有個(gè)小小的秘密——其實(shí)小籠包的餡料冷的時(shí)候是肉凍狀,上鍋蒸熟之后,肉凍慢慢融化成肉湯,為了避免燙傷,千萬(wàn)不要一口吃下去,輕輕咬開(kāi)一個(gè)小口,慢慢體驗(yàn)吸吮的快感吧。
5. 里約熱內(nèi)盧巴西豆飯
作為巴西的“國(guó)飯”,享用它的時(shí)候,仿佛你在經(jīng)歷一場(chǎng)舌尖上的狂歡節(jié)。巴西豆飯主要由米飯、黑豆和豬肉燉煮而成,因此顏色黯黑,味道香辣,味道讓人難以抗拒。
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