陜西新東方為你搜羅：全球標志性美食（二）

作為西北地區(qū)規(guī)模較大的專業(yè)廚師培訓基地，掌握一手好廚藝、擁有一個好味蕾，愛吃會吃才是重點。陜西新東方烹飪學校繼續(xù)為你搜羅全球標志性美食，足不出戶，美味盡收眼底！

6. 新奧爾良秋葵濃湯

千萬別以為奧爾良人只喜歡奧爾良烤翅，其實秋葵濃湯在奧爾良人的生活中，才是和爵士樂、柴迪科或沼澤布魯斯一樣重要的事，堪稱生活的核心。秋葵濃湯是路易斯安那州餐桌上的愛，由海鮮、熏肉加上秋葵夾，或摻了油的面粉糊組成的豐盛濃湯，通常這種濃湯有很多變種，從基本的濃湯，到古典的克里奧爾式，以及辛辣無比的阿卡迪亞式，是世界上優(yōu)良美食之一的故鄉(xiāng)。

7. 卡薩布蘭卡粗麥手抓飯

只要到了卡薩布蘭卡，就請在第一分鐘奔向海邊的Boulevard de la Comiche大街，挑一家漂亮的咖啡館或者飯店，叫上一杯檸檬茶，再來一份摩洛哥著名的主食——粗麥手抓飯“庫斯庫斯”。粗麥手抓飯的主要成分由小麥磨成的粗粉，然后在一種叫做couscoussier的鍋里反復蒸熟，后澆上一種有辣味的燉汁，燉汁有簡單的蔬菜素汁，也有由蔬菜和雞肉、羊肉和魚肉等各種肉組成的肉汁。

8. 檳榔嶼馬來西亞炒飯

去馬來西亞旅行的人，不可避免地總要吃到馬來西亞炒飯。這種炒飯做法簡單，把米飯和雞肉或海鮮、蔬菜、雞蛋與一種帶著甜味的醬油放在一起，用大火猛炒就可以了，印度尼西亞和新加坡也很流行這種炒飯。在馬來西亞，幾乎任何餐館都可以做馬來西亞炒飯，但品嘗這種美食的好地點，依然是檳榔嶼上遍布全島的小吃攤。炒飯的種類有很多，有馬來口味、中國口味、印度口味、以及兼有中國和馬來西亞特有的巴巴娘惹口味。

9. 孟買吃咖喱

縱觀整個亞洲烹飪，都有咖喱的身影�？о�的誕生地在印度，一般來說，印度孟買的咖喱由海鮮、椰子以及“馬薩拉”調料組成，標準的咖喱料，會包括姜黃、生姜和紅辣椒。

10. 紐約熱狗

即使紐約是世界上美食多的城市，那有怎樣?眾所周知的一個事實是，這里常見的就餐活動，就是走向街區(qū)某個繁忙的十字路口一個撐著彩色陽傘和庸俗的手推車前，叫上一份加著番茄醬、芥末和洋蔥的熱狗，里面還有德國泡菜以及或甜或辣的其他醬料。如果你喜歡過有挑戰(zhàn)的生活，就在7月4日國慶節(jié)的時候，去科尼島的Nathan’s餐館，參加每年一度的吃熱狗大賽。目前高紀錄是12分鐘吃了53.5只熱狗。