文章摘要:現(xiàn)在的年輕人都喜歡吃零食,零食不僅能消遣,還能減壓。但是陜西省烹飪學校奉勸大家,零食最好少吃。以下是小編為大家專程搜集的添加劑最多零食,千萬要注意哦……
現(xiàn)在的年輕人都喜歡吃零食,零食不僅能消遣,還能減壓。但是陜西省烹飪學校奉勸大家,零食好少吃。以下是小編為大家專程搜集的添加劑多零食,千萬要注意哦!
1、方便面 一包方便面多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,可能導致低鈣血癥。
2、火腿腸 所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。
3、蜜餞 所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響對鈣的吸收。
4、果凍 山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應(yīng),并影響對鈣的吸收。
5、冰激凌 人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用普遍。而其中有的人工色素,國外規(guī)定不能用于食品。
6、餅干 所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。
7、奶茶 所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等,后者過量會引起鈣代謝紊亂。
8、口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
9、薯片 可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、—鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。
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