廚師教育前景無限未來趨勢不可阻擋

隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，大學(xué)生就業(yè)競爭日趨激烈。而職業(yè)教育成為促進(jìn)就業(yè)和改善民生的重要保障，成為提高從業(yè)人員職業(yè)技能、建設(shè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和先進(jìn)制造業(yè)的重要基礎(chǔ)。

一、我國職業(yè)人才缺口較大，市場供需不平衡。目前很多企業(yè)對人才的需求量，集中在技能型人才上，另有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010年，我國專業(yè)技術(shù)人才缺口達(dá)到1 746萬-2 665萬人。

二、中國的大力扶持。教育部職業(yè)教育與成人教育司副司長王繼平介紹，中央財(cái)政從2005年開始，拿出100億元用于職業(yè)教育的基礎(chǔ)能力建設(shè)，“十一五”期間要建2 000個(gè)用于職業(yè)院校學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的場所，建設(shè)1 000個(gè)縣級(jí)職教中心，1 000所示范性中等職業(yè)學(xué)校，100所示范性高等職業(yè)學(xué)校。同時(shí)，中國還計(jì)劃建立健全中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生資助政策體系，每年拿出近180億元，用于資助中等職業(yè)學(xué)校的家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生。

三、無與倫比的就業(yè)優(yōu)勢。職業(yè)教育以就業(yè)為核心，十分注重學(xué)生的動(dòng)手能力。職業(yè)教育以就業(yè)為核心，廣泛開展校企合作、工學(xué)結(jié)合，很多學(xué)校遵循“一年學(xué)基礎(chǔ)、一年學(xué)專業(yè)、一年頂崗實(shí)習(xí)”的培養(yǎng)模式，十分注重學(xué)生的動(dòng)手能力。此外，職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置緊跟市場，學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)可升學(xué)，退能就業(yè)，選擇靈活。

陜西新東方烹飪學(xué)校桃李滿天下

陜西新東方烹飪學(xué)校是中國烹飪教育第一品牌。20多年來，新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南、廣州、西安等省會(huì)城市建立了十幾所烹飪教育院校，共為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了40多萬名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?/p>