2012年熱門行業(yè)當(dāng)屬廚師

網(wǎng)易教育報(bào)道：《2011年就業(yè)藍(lán)皮書》發(fā)布以來，在社會(huì)上引起極大反響：“北上廣”的生活壓力大，留在“北上廣”的畢業(yè)生中有大部分的人選擇了逃離，留下的人收入漲幅看似很大，但“北上廣”的物價(jià)水平更高，留守的人遭遇的壓力一點(diǎn)也沒有減輕。

現(xiàn)代社會(huì)生活壓力驟增，人們需要更加慎重地選擇自己職業(yè)，才能讓自己的未來更好地發(fā)展。以往熱門的法學(xué)、英語、計(jì)算機(jī)等專業(yè)就業(yè)形勢并不樂觀，而廚師職業(yè)卻一路走俏，一舉跨入好、穩(wěn)定的行列中，成為年輕人就業(yè)創(chuàng)業(yè)、緩解生活壓力的就來。

改革開放以來，人們的生活水平不斷提高，對“吃”的要求也更加講究，餐飲行業(yè)的走勢良好，餐館如雨后春筍般涌現(xiàn)，需要大量的廚師從業(yè)人員，尤其是經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)、綜合素質(zhì)較高的專業(yè)廚師。據(jù)資料顯示，我國現(xiàn)有的廚師從業(yè)人員多半來自農(nóng)村，當(dāng)初只是把這一職業(yè)看做一種“迫于無奈”的選擇，一般都是從學(xué)徒工做起，沒有經(jīng)過正規(guī)的培訓(xùn)，文化水平和職業(yè)素養(yǎng)都比較低，漸漸跟不上現(xiàn)代餐飲行業(yè)的發(fā)展步伐。基于這樣的現(xiàn)狀，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)過硬、綜合能力突出的高素質(zhì)廚師則成了人才市場上各大餐飲企業(yè)爭搶的對象。年輕人選擇學(xué)習(xí)廚師，工作穩(wěn)定、收入高，還能獲得社會(huì)的廣泛認(rèn)可，遠(yuǎn)離生活的重壓。

陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)子雕刻作品現(xiàn)場制作

廚師行業(yè)，是中國未來十大好熱門職業(yè)之一，前景廣闊、市場缺口大、高新穩(wěn)定，是廣大年輕人規(guī)劃職業(yè)道路、緩解生活壓力的就來。陜西新東方烹飪學(xué)校依托新華教育集團(tuán)強(qiáng)大的教育資源，針對市場發(fā)展行情，特設(shè)兩年制大廚精英專業(yè)、兩年制酒店管理、一年半經(jīng)典大廚等熱門專業(yè)，結(jié)合餐飲行業(yè)現(xiàn)狀，傳授學(xué)生理論知識(shí)，并注重學(xué)生綜合能力的提高。學(xué)校與香格里拉大酒店、錦江賓館、凱賓斯基酒店等國內(nèi)知企業(yè)業(yè)建立了“校企合作”的辦學(xué)模式，符合要求的學(xué)生將被免費(fèi)推薦到這些大酒店就業(yè)，環(huán)境好、工作穩(wěn)定、收入高，輕松遠(yuǎn)離“北上廣”的就業(yè)壓力，HOLD住幸福未來。

人的一生總會(huì)面臨無數(shù)選擇，職業(yè)的選擇就是其中重要的一項(xiàng)。選擇一門適合自己的好職業(yè)，人生之路才會(huì)更加光明。學(xué)廚師，遠(yuǎn)離“北上廣”的就業(yè)壓力，尋找人生的幸福，是廣大年輕人的不二之選，趕緊行動(dòng)起來吧。