文章摘要:預(yù)防感冒喝什么粥好?枸杞大棗山藥粥,大棗茯苓糯米養(yǎng)生粥,大蒜粥,蔥白大米粥,神仙粥
春季正當(dāng)時(shí),天氣忽冷忽熱,稍不留神就會(huì)得感冒,一感冒就會(huì)精神狀態(tài)不佳,所以預(yù)防感冒還是很重要的。那么預(yù)防感冒喝什么粥好呢,今天就給大家分享幾款又好喝又預(yù)防感冒得粥品。
1、枸杞大棗山藥粥
食材:枸杞10g、大棗50g、山藥200g、花生50g、冰糖50g、大米100g。
做法:山藥切塊,枸杞,大棗,花生,洗凈;大棗預(yù)處理,先下開水中,煮到變色,熟透,再取出,去栆把兒,處理好的大棗,再熬粥,就不會(huì)有苦味;大米,煮好的大棗,山藥,枸杞,花生,冰糖,加進(jìn)鍋里;電壓力鍋,煮粥檔。
2、大棗茯苓糯米養(yǎng)生粥
食材:糯米60克、紅棗10個(gè)、茯苓25克、枸杞10粒。
做法:糯米、紅棗分別淘洗干凈,浸泡1-2小時(shí);鍋中放入足夠的清水,大火燒開后,下糯米、紅棗、茯苓,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢熬40分鐘;下枸杞繼續(xù)著5-10分鐘,喜甜的可以同時(shí)加入適量冰糖至融化即可。
3、大蒜粥
食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油適量、鹽適量、雞精少許。
做法:準(zhǔn)備好所有的食材。粳米洗凈清水浸泡20分鐘。枸杞清水浸泡。大蒜切末。沙鍋中水燒開倒入粳米大火煮開小火熬至。炒鍋加少許香油加熱,把蒜末倒入出香味關(guān)火。這時(shí)米粥已經(jīng)濃稠。加入蒜末攪拌。再加鹽繼續(xù)煮至5分鐘。然后放入枸杞。加少許雞精攪拌。淋入香油。攪拌均勻關(guān)火。
4、蔥白大米粥
食材:大米100g、胡蘿卜適量、蔥白適量、生姜適量。
做法:材料洗凈備用;胡蘿卜切絲;蔥切段,姜切片;大米提前泡二十分鐘;將大米放入高壓鍋內(nèi),加水,我的比例是三比一;加入切好的胡蘿卜絲,通電,按下熬粥選項(xiàng)開始工作;大米和胡蘿卜粥熬好以后,加入蔥姜,接著再熬制十五分鐘即可。
5、神仙粥
食材:糯米50g、蔥根2段、姜5片、醋5ml、蔥白2段。
做法:糯米洗凈放入砂鍋,倒入適量的水;開大火煮,煮開后拌下一防止粘鍋。關(guān)小火熬;蔥取根和蔥白洗凈,姜切片;當(dāng)糯米熬成稠狀的粥里加入蔥白和姜再煮5分鐘;最后加入醋,拌勻即可。
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