大咖匠心哺育西點(diǎn)學(xué)子還覺得離高薪遙遠(yuǎn)嗎

作為新世紀(jì)的當(dāng)代青年，掌握一技之長(zhǎng)，也就牢牢握住了金飯碗。陜西新東方烹飪學(xué)校作為職業(yè)技術(shù)教育的搖籃，堅(jiān)持以社會(huì)不斷肯定、企業(yè)用的滿意、家長(zhǎng)覺得放心為辦學(xué)理念，為學(xué)生營(yíng)造高起點(diǎn)、高薪資、高質(zhì)量的就業(yè)環(huán)境。2019年6月18日，德國(guó)烘焙大咖Carsten走進(jìn)校園，開展為期3天的技能培訓(xùn)。這是一次深入學(xué)習(xí)西點(diǎn)文化精髓的平臺(tái)，提升我校學(xué)子的專業(yè)技能水平和涵養(yǎng)，更是一次縮短高薪距離的大好機(jī)會(huì)。

課堂上，學(xué)生們興趣高漲、激情滿滿，眼神里不斷透漏出對(duì)新知識(shí)的渴望，Carsten大咖為同學(xué)們?cè)敿?xì)講解法式面包烘烤技藝的特點(diǎn)以及在面包制作中各流程的重要性。詳細(xì)地介紹每一道作品的制作方法，把需要用到的一系列原料準(zhǔn)備好，講課過程中，Carsten大咖一邊示范，一邊講解，深入淺出，讓同學(xué)們聽得懂，看得明白。利用空余時(shí)間，Carsten大咖為學(xué)生分享自己的從業(yè)經(jīng)歷，更是不斷勉勵(lì)學(xué)生：選擇西點(diǎn)行業(yè)，一定要用心去堅(jiān)持做好每一個(gè)產(chǎn)品，這個(gè)過程是痛苦漫長(zhǎng)的，只要持之以恒腳踏實(shí)地的去做，一定會(huì)取得成功。

“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。與大咖面對(duì)面，如何利用好這次機(jī)會(huì)，更好的提升自身的專業(yè)技能建設(shè)，是每位學(xué)生都應(yīng)該去深思的，西點(diǎn)餐飲文化作為一個(gè)多元化多元素的行業(yè)，有著瞬息萬變的奧妙，需要用心去思考研究。學(xué)校在辦學(xué)期間，不定期舉辦“大咖進(jìn)校園”活動(dòng)，致力于為我校師生搭建一個(gè)深入學(xué)習(xí)西點(diǎn)文化知識(shí)的平臺(tái)，通過中西技藝切磋交流，進(jìn)一步提升我校師資隊(duì)伍專業(yè)水平素質(zhì)，我校學(xué)生對(duì)西點(diǎn)行業(yè)的認(rèn)知感及就業(yè)方向的把控。