踏研學(xué)之路·悟職業(yè)精神—西安新東方學(xué)子走進(jìn)星級(jí)酒店開啟研學(xué)之路

為進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)教融合校企合作發(fā)展力度，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，近日，西安新東方烹飪技工學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心老師帶領(lǐng)我校中餐專業(yè)學(xué)生來(lái)到西安浐灞艾美酒店開展企業(yè)觀摩研學(xué)工作。

艾美酒店張經(jīng)理對(duì)我校師生的到來(lái)表示熱烈的歡迎，她向同學(xué)們介紹了萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)企業(yè)文化以及旗下的各個(gè)品牌，并詳細(xì)介紹了西安浐灞艾美酒店。通過(guò)視頻以及PPT讓同學(xué)們了解酒店的發(fā)展歷史、企業(yè)文化、管理制度以及發(fā)展經(jīng)營(yíng)理念，讓同學(xué)們?cè)谀X海中留下初步印象。

張經(jīng)理和大家進(jìn)行了親切的交談，針對(duì)同學(xué)們所提出的行業(yè)、市場(chǎng)等相關(guān)問(wèn)題，給出了耐心的解答并分享了自己的成長(zhǎng)歷程，現(xiàn)場(chǎng)鼓勵(lì)大家要懷揣飽滿的熱情和求知欲投入到技能學(xué)習(xí)中去，將專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合，不斷探索新技能，為以后的就業(yè)發(fā)展打好基礎(chǔ)。

隨后，同學(xué)們參觀了酒店會(huì)議室、包廂、中餐廳、西餐廳、餅房、客房、后廚等部門，同學(xué)們深入觀摩學(xué)習(xí)、仔細(xì)聆聽各個(gè)分區(qū)的作用和管理模式，對(duì)酒店職業(yè)崗位和工作生活環(huán)境有了更深層的了解。

通過(guò)本次觀摩研學(xué)游，加深了我校學(xué)子對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)，為以后的學(xué)習(xí)和就業(yè)方向樹立了明確的目標(biāo)，促進(jìn)了學(xué)生制定更適合自己的職業(yè)規(guī)劃，也讓學(xué)生切身感受到了職業(yè)生活的精彩。