文章摘要:近日,新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生們滿懷期待地走進了淮陽韻餐飲店,開啟了一場別開生面的參觀學(xué)習(xí)之旅。這不僅是一次簡單的觀摩,更是他們深入餐飲行業(yè)內(nèi)部,觸摸美食文化脈搏的寶貴機遇。
近日,新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生們滿懷期待地走進了淮陽韻餐飲店,開啟了一場別開生面的參觀學(xué)習(xí)之旅。這不僅是一次簡單的觀摩,更是他們深入餐飲行業(yè)內(nèi)部,觸摸美食文化脈搏的寶貴機遇。
踏入淮陽韻,典雅的環(huán)境與獨特的文化氛圍撲面而來。店內(nèi)的裝修風格巧妙地融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素,細節(jié)之處盡顯對美食文化的尊重與傳承,為食客們營造出一種沉浸式的用餐體驗。在工作人員的熱情引領(lǐng)下,同學(xué)們首先深入了解了淮陽韻的品牌故事與經(jīng)營理念。從食材的精心挑選,到菜品的匠心烹制,再到服務(wù)的貼心周到,每一個環(huán)節(jié)都彰顯著其對品質(zhì)的執(zhí)著追求。
后廚區(qū)域,更是讓同學(xué)們大開眼界,F(xiàn)代化的烹飪設(shè)備整齊排列,廚師們熟練地穿梭其中,有條不紊地進行著各種烹飪操作。新東方的學(xué)子們近距離觀察了一道道淮揚菜的制作過程,從精細的刀工到火候的精準掌控,從秘制醬料的調(diào)配到菜品的精致擺盤,他們?nèi)绾>d吸水般汲取著知識與經(jīng)驗,不時提出問題,與廚師們進行熱烈的交流探討。
此次參觀活動,為新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生們搭建了一座從課堂通向?qū)崙?zhàn)的橋梁。他們在淮陽韻餐飲店內(nèi)感受到了真實的餐飲運營環(huán)境,深刻領(lǐng)悟到了理論與實踐相結(jié)合的重要性。這不僅豐富了他們的專業(yè)知識儲備,更激發(fā)了他們對烹飪事業(yè)的熱愛與追求。相信在未來的學(xué)習(xí)與職業(yè)生涯中,這些學(xué)子們將以此次參觀為契機,不斷努力,為餐飲行業(yè)注入新的活力,創(chuàng)造出屬于自己的美味篇章!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
12月28日,一個陽光明媚的周末,一群滿懷好奇與憧憬的中學(xué)生走進了西安新東方的校園,開啟了一場別開生面的技能探索之旅。他們帶著對烹飪的熱愛和對未來的憧憬,踏上了這段奇妙的研學(xué)旅程。
家校共育,鑒證少年成長;技能成才,共赴美好未來|西安新東方烹飪技工學(xué)校金典總廚專業(yè)2401班家長鑒證會圓滿舉行!
之前學(xué)體育的楊杜明來到西安新東方烹飪技工學(xué)校,報讀西餐專業(yè),懷揣夢想在西餐世界中不懈探索,穩(wěn)扎穩(wěn)打、追夢前行、未來可期。