北京艾絲碧西“定向班”授課進(jìn)行時(shí)

為積極響應(yīng)國家關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校和企業(yè)合作的號(hào)召，進(jìn)一步深化校企合作，充分發(fā)揮學(xué)校與企業(yè)雙方優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、就業(yè)提供更多空間，為了讓學(xué)員更好的融入北京艾絲碧西食品有限公司（巴黎貝甜）這個(gè)大家庭，在校企雙方的的精心安排下，巴黎貝甜定向班同學(xué)特開設(shè)為期兩天的崗前培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)內(nèi)容涉及公司發(fā)展歷程、企業(yè)文化、職業(yè)生涯規(guī)劃、專業(yè)技能等內(nèi)容，主要通過交流討論、實(shí)踐互動(dòng)，主題授課、實(shí)操課程等形式幫助定向班學(xué)員早日實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變，以全新的姿態(tài)、飽滿的熱情，盡快融入到巴黎貝甜的工作。

在今天的崗前培訓(xùn)上，企業(yè)負(fù)責(zé)人閆經(jīng)理首先就公司的歷史文化、愿景目標(biāo)、理念思想、核心價(jià)值觀、精神作風(fēng)等，做了深入全面的講解，激情洋溢的講解和充滿人文色彩的管理，堅(jiān)定了學(xué)員加入巴黎貝甜的信心和決心。

實(shí)操現(xiàn)場(chǎng)，付老師帶來了門店熱銷現(xiàn)烤產(chǎn)品的制作，授課過程中，付老師非常認(rèn)真地將制作步驟與制作心得進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示，并向同學(xué)們進(jìn)行講解。同學(xué)們?cè)谡n堂上一邊做好筆記，一邊與付老師進(jìn)行互動(dòng)、交流學(xué)習(xí)。

在教學(xué)期間，同學(xué)們提出了很多技術(shù)的問題，付老師耐心熱情地一一解答。從原材料的專業(yè)講解，到操作的步驟，到成品的味道，逐一分析，力求將材料的性能發(fā)揮到極致。

通過此次校企定向班培訓(xùn)，讓學(xué)生們足不出戶了解到真實(shí)的工作現(xiàn)狀，與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)交流經(jīng)驗(yàn)，讓大家了解更多的行業(yè)知識(shí)和未來的就業(yè)方向。

人才是企業(yè)的支柱，企業(yè)是人才的平臺(tái)。而西安新東方烹飪技工學(xué)校就是高技能人才的跳板，通過校企合作定向班的開設(shè)，西安新東方在培養(yǎng)有技能、有質(zhì)量的實(shí)用性崗位人才的路上越走越堅(jiān)實(shí)，真正意義上以達(dá)到學(xué)生、校方與企業(yè)三方的互利互贏。