“探索傳統(tǒng)美食精髓，共筑烹飪夢(mèng)想之路”-西安新東方學(xué)子鴿子侯·榮記餐廳參觀研學(xué)

在這個(gè)充滿文化韻味與美食誘惑的季節(jié)里，2024年10月23日，西安新東方烹飪技工學(xué)校與西安鴿子侯·榮記餐廳共同舉辦的“探索傳統(tǒng)美食精髓，共筑烹飪夢(mèng)想之路”參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)。此次活動(dòng)旨在讓新東方的學(xué)生們近距離感受傳統(tǒng)美食的魅力，學(xué)習(xí)烹飪技藝，同時(shí)促進(jìn)烹飪文化的傳承與發(fā)展。

走進(jìn)歷史名店，領(lǐng)略傳統(tǒng)風(fēng)味，西安鴿子侯·榮記作為擁有悠久歷史的知名餐飲品牌，將向新東方的學(xué)生們展示其獨(dú)特的烹飪技藝與美食文化。學(xué)生們將有機(jī)會(huì)品嘗到地道的西安美食，感受傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代烹飪技藝的完美結(jié)合。

大師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，傳授烹飪秘籍，邀請(qǐng)西安鴿子侯·榮記的資深大廚現(xiàn)場(chǎng)講解廚房相關(guān)知識(shí)，傳授烹飪技巧與美食制作心得。大廚們將分享如何選材、調(diào)味、掌握火候等關(guān)鍵步驟，讓學(xué)生們領(lǐng)略到烹飪藝術(shù)的魅力。餐廳為學(xué)生提供與廚師長(zhǎng)面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生們深入了解烹飪行業(yè)的現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢(shì)，共話烹飪夢(mèng)想。學(xué)生們將有機(jī)會(huì)參觀西安鴿子侯·榮記的廚房設(shè)施，了解現(xiàn)代烹飪?cè)O(shè)備的運(yùn)用與操作流程。

在專業(yè)廚師的指導(dǎo)下，學(xué)生們將親自動(dòng)手嘗試制作簡(jiǎn)單的美食，體驗(yàn)烹飪的樂趣與成就感。

西安鴿子侯·榮記作為傳統(tǒng)美食的傳承者與創(chuàng)新者，始終秉持“匠心烹飪，傳承經(jīng)典”的理念。此次與新東方烹飪學(xué)校攜手舉辦參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)，旨在讓更多的人了解并熱愛烹飪藝術(shù)，共同推動(dòng)烹飪文化的傳承與發(fā)展。我們期待在活動(dòng)中與您相遇，共同探索傳統(tǒng)美食的精髓，共筑烹飪夢(mèng)想之路！