新東方職場秘笈:后廚90后員工的日常管理

2017-05-15 5359

文章摘要:現(xiàn)今職場,多是90后、00后的天下。他們相比于80后團體,思維視野更加開闊,行動力更強,但也相對較難管理……

新東方職場秘笈:后廚90后員工的日常管理
新東方職場秘笈:后廚90后員工的日常管理

現(xiàn)今職場,多是90后、00后的天下。他們相比于80后團體,思維視野更加開闊,行動力更強,但也相對較難管理。一個人在企業(yè)或團隊中發(fā)展,必定要遵循企業(yè)文化。那么,如何管理后廚前廳的90后、00后員工呢?陜西新東方烹飪學校與你分享職場管理秘笈。

1、成功心態(tài)的培訓

90后個性隨意,但渴望成功,與他們的這種心態(tài)相適應,廚房部墻上隨處可見成功和勵志的話語,如每天早上點名都有一名員工演講,與大家分享成功心態(tài),讓員工看到成功就在他們身邊,每個人都可以做到通過這樣的活動培養(yǎng)他們積極向上的心態(tài),有目標的工作。

2、星期一例會總結(jié)

每周一全體員工開早會,管理者總結(jié)上周及安排下周工作重點,并獎勵上周評選出來的周員工,給予物質(zhì)獎勵,激勵員工提高工作效率。

3、分組競爭

有競爭才會有動力,堅信這一點。90后比較爭強好勝,對他們要講究方法,激發(fā)出他們積極進取的品性。廚房人員分為兩組,每組都有自己的口號,無論在工作中、在公司組織的活動中,還是在研發(fā)菜品方面兩組都在展開競爭,大大提高了員工的爭先意識,培育了他們勇于表現(xiàn)的性格。

4、打造音樂廚房

90后、00后多為動感一族,他們喜歡快樂,向往舒適的工作環(huán)境。建議早上上班后放一些快節(jié)奏的音樂,讓其員工充滿激情,更快地進入工作狀態(tài);餐后放一些抒情歌曲,音樂廚房能讓員工舒緩工作中的緊張情緒,放松心情。

5、外出旅游

豐富員工的生活,提高員工積極參與集體活動的意識。公司經(jīng)常安排全體員工外出旅游,看一看名勝古跡,嘗一嘗當?shù)氐奶厣〕浴_@些活動都是為了培養(yǎng)員工的組織性、紀律性和團隊凝聚力,讓員工的生活更加豐富多彩。

6、員工生日晚會

為每一位員工舉辦屬于每個人的生日晚會,讓員工充分地表現(xiàn)出個人的才藝,體現(xiàn)出他們的激情活力。員工的生日禮物由老總親自頒發(fā),附上生日寄語,增強公司與員工的親和力。

7、休閑工裝

工裝別具一格,打破了傳統(tǒng)的白工裝,換成了夏天的休閑T恤和冬季的高檔休閑羊毛衫。員工的工裝采用休閑綠色的T恤,穿著舒適易洗,穿在年輕人身上特別有朝氣,每個人的臉上都洋溢著絲絲的微笑。

員工來到企業(yè),除企業(yè)文化外,首先注重的是自我成長,90后、00后更是如此。他們關(guān)注是否能夠?qū)W到知識,是否能得到他們想要的東西。從企業(yè)方面講,只有個人成長,才會有企業(yè)的成長。如果個人不成長,企業(yè)談何成長?

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