咖喱牛腩怎么做好吃|咖喱牛腩的做法

咖喱牛腩的做法介紹，想做咖喱牛腩，但是不懂怎么做，哪里有咖喱牛腩做法的課程呢?下面介紹咖喱牛腩的做法，也是咖喱牛腩簡單的家常做法，大家可以跟著下面咖喱牛腩的做法學(xué)做一下。

做咖喱牛腩所需的材料：

牛腩500克、胡蘿卜2根、土豆2個、洋蔥半個、日式咖喱膏3塊、椰漿150m、香葉2片、八角1個、花椒6粒、姜1塊

做咖喱牛腩的步驟：

1、土豆去皮切塊，胡蘿卜洗凈切滾刀塊，洋蔥切片，牛腩切大塊。

2、牛腩焯水后，沖洗干凈。

3、放入高壓鍋內(nèi)，加開水、香葉、八角、花椒、拍破的姜，上汽后壓20分鐘。

4、炒鍋內(nèi)倒少量油，八成熱后，放入土豆、胡蘿卜與洋蔥，炒到表面收縮、微焦后撈出備用。

5、將牛腩與炒好的蔬菜放入燉鍋中，加入剛才煲牛腩的肉湯，剛浸過食材即可。

6、大火燒開后，放入三塊咖喱膏。

7、中小火燉煮20分鐘，之后淋入椰漿調(diào)勻即可關(guān)火。

上述是關(guān)于咖喱牛腩做法的詳細(xì)介紹，不懂如何做咖喱牛腩?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做咖喱牛腩。如果你對上述課程有疑問，可以在陜西新東方烹飪學(xué)校網(wǎng)站咨詢在線老師。