文章摘要:南京是一座歷史悠久的城市,有著六朝古都的美譽(yù),風(fēng)景宜人,景區(qū)眾多,包括夫子廟、秦淮河、湯山溫泉等等,南京不僅擁有眾多的風(fēng)景名勝景區(qū),而且還會(huì)擁有眾多的美食。那么,南京小吃有哪些呢,不知道各位小伙伴喜歡哪一款呢? 南京小吃有哪些 1.南京鴨血粉絲 南京鴨血
南京是一座歷史悠久的城市,有著六朝古都的美譽(yù),風(fēng)景宜人,景區(qū)眾多,包括夫子廟、秦淮河、湯山溫泉等等,南京不僅擁有眾多的風(fēng)景名勝景區(qū),而且還會(huì)擁有眾多的美食。那么,南京小吃有哪些呢,不知道各位小伙伴喜歡哪一款呢?
南京小吃有哪些
1.南京鴨血粉絲
南京鴨血粉絲是傳統(tǒng)的菜肴制作的材料,包括鴨肉、鴨腸、鴨肝、粉絲等等,煮好以后鴨血吃起來(lái)會(huì)無(wú)比的嫩滑,鴨肝入口綿軟,粉絲鮮香爽滑,湯汁芳香四溢。
2.南京鹽水鴨
鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn),歷史悠久,成品以后鴨皮為白色,肥而不膩,入口鮮香十足。在中秋節(jié)前后可以制作風(fēng)味鹽水鴨來(lái)吃,是探親訪友的好美食。
3.桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,吃起來(lái)口感爽滑,湯汁濃郁香甜,散發(fā)著桂花的味道,吃后唇齒留香。
4.南京狀元豆
南京狀元豆是夫子廟的特色小吃,煮好以后咸甜軟嫩,入口彈性十足,香氣濃郁,回味悠長(zhǎng)。
5.牛肉鍋貼
牛肉鍋貼是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃之一,制作的材料以牛肉為主,用面皮包好以后放在鍋中煎至金黃,成品外表酥脆,入口鮮嫩十足。
6.什錦豆腐撈
這款美食成品以后,色澤白如玉,入口清香制作的材料比較多,包括蝦米、榨菜、蔥花、香油等等十余種種佐料,口味豐富,包括咸味、辣味等等。
7.赤豆元宵
赤豆元宵做好以后,口感甜蜜綿長(zhǎng),制作的時(shí)候都是手工制作而成的,會(huì)和小元宵放在一起煮,過(guò)程中可以放入紅糖,如果喜歡口味偏甜的,可以多添加一些紅糖。
南京小吃眾多,如果大家喜歡可以逐一品嘗一下。除了以上介紹的幾種小吃以外,包括龍袍蟹黃包、五香雞蛋、皮肚面、開洋干絲、活珠子旺雞蛋等等。南京不僅小吃眾多,而且還會(huì)有很多的特色,如果大家好奇可以到南京了解一下。
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