【我是新生】寧奔奔：不做配菜員,我的夢(mèng)想可是成為大廚

姓名：寧奔奔

年齡：19歲

班級(jí)：大廚精英1737

籍貫：陜西省興平市

正如劉同《誰的青春不迷�！防锼�說的那樣：因?yàn)槟贻p，所以沒有選擇，只有試試。寧奔奔的青春就是這樣的，他初中畢業(yè)之后，沒有太多的選擇，在迷茫之中隨意擇業(yè)，進(jìn)入了一家飯店做起了配菜師傅，嘗試著在這個(gè)領(lǐng)域?qū)で蟀l(fā)展。

于是，十幾歲的寧奔奔就這樣開始了涼菜配菜的工作，每天十二個(gè)小時(shí)的機(jī)械式重復(fù)工作讓人疲憊不堪，他本來是想通過配菜師這個(gè)職位走向廚師崗位，事實(shí)證明這條路走不通。“我在飯店跟著一個(gè)師傅學(xué)習(xí)，想著多看多做就能學(xué)會(huì)，后來發(fā)現(xiàn)自己日常工作量太大，沒時(shí)間學(xué)習(xí)炒菜，再說，炒菜師傅也沒空教我” 寧奔奔說道 “邊打工邊學(xué)習(xí)是不現(xiàn)實(shí)的，這是我做了近兩年配菜員得出來的教訓(xùn)”。

去年年底寧奔奔辭掉了配菜員的工作，整日待在家里，不知道下一步自己該怎么走。爸爸媽媽也是跟著一起操心，寧媽媽在與朋友的一次閑談中了解到朋友家的孩子就是個(gè)酒店的大廚，經(jīng)過一番交談得知人家孩子是在陜西新東方學(xué)的大廚精英專業(yè)，畢業(yè)后分配的工作。寧媽媽滿懷歡喜的將這個(gè)消息告訴兒子，寧奔奔聽到后很高興，并且立馬聯(lián)系了在新東方畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)，了解了一下陜西新東方烹飪學(xué)校的情況，覺得這個(gè)學(xué)校確實(shí)是可以學(xué)廚藝的地方，便下定決心來這兒學(xué)技術(shù)。

寧奔奔在學(xué)校已經(jīng)上了一周課，在大廚精英1737這個(gè)大家庭里和同學(xué)們和睦相處，他說“之前上學(xué)的時(shí)候，學(xué)習(xí)環(huán)境很壓抑，如今在陜西新東方的課堂上，讓我找回了自己。在這里，不僅有像朋友般親和的老師，而且上課還能一邊學(xué)習(xí)理論，一邊實(shí)操親手去做。我特別喜歡這種互動(dòng)有趣的上課方式”， 寧奔奔在鏡頭前落落大方，有條不紊的向小編分享來校后的喜悅。

誰的青春不迷茫？陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)生的青春不迷茫！我們有專業(yè)的老師、高端的設(shè)施你學(xué)到專業(yè)的廚藝；我們有優(yōu)美的校園環(huán)境，讓你感受溫暖的大學(xué)生活；我們有50多個(gè)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心為你的滿意就業(yè)保駕護(hù)航；相信寧奔奔通過自己的努力，一定可以在陜西新東方烹飪學(xué)校實(shí)現(xiàn)自己的大廚夢(mèng)想！加油！