200萬天價蛋糕成炒作噱頭

據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，記者在好利來官網(wǎng)上看到，這款名為黑天鵝舉世欽慕的9層婚禮蛋糕，高220厘米，通體鑲嵌著99只形態(tài)各異的天鵝，從蛋糕的文字?jǐn)⑹鰜砜矗�蛋糕的制作原料均是號稱來自國外進口。但僅僅是進口原料就能把一個蛋糕捧到近200萬的天價嗎？客服人員在對蛋糕的原料、技術(shù)進行了一通天花亂墜的原料、技術(shù)介紹，重點落在了蛋糕的配送物品與服務(wù)上,今天陜西新東方烹飪學(xué)校帶您關(guān)注這天價蛋糕。

天價婚禮蛋糕

客服：像它下面的托盤采用的是那種純銀打造，中間的支架是施華洛世奇的水晶，您訂購這款產(chǎn)品的話，我們會用勞斯萊斯車為您送貨，也會派出專業(yè)的團隊現(xiàn)場為您服務(wù)切割蛋糕。

不管是原料進口，還是勞斯萊斯送貨，在業(yè)內(nèi)人士莎莎看來，這烘焙行業(yè)里史無前例的高價，怎么看都只是個噱頭。

莎莎：我個人是覺得沒有那么貴的原料，我肯定不認(rèn)為它能夠達到將近200萬，就是說一般城市里婚禮花費如果是十萬，他可能花5千或者多少做一個婚禮蛋糕，這是比較常見的。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是噱頭，消費者又會對這個天價蛋糕買賬么？正在籌備婚禮的林先生說，一輩子一次的婚禮是很重要，但自己絕不會花200萬買一個蛋糕。

林先生：我應(yīng)該不會買這樣一個蛋糕吧，對于普通消費者來說，婚慶蛋糕只是婚慶的一部分，沒必要去為了一個婚禮蛋糕花上199萬。

近年來，國內(nèi)烘焙食品業(yè)早已不是單一品牌獨霸天下了，外資品牌的進入和本土品牌的迅速崛起，讓傳統(tǒng)的龍頭企業(yè)在競爭中不得不改變經(jīng)營思路，增強自己應(yīng)戰(zhàn)能力。2010年，好利來推出旗下的高端品牌--黑天鵝蛋糕，一舉進軍高端市場。在黑天鵝蛋糕的官網(wǎng)上記者看到這樣一段話：從現(xiàn)在起，黑天鵝將打造為中國的高端奢侈品品牌。在黑天鵝，婚慶用的蛋糕2萬元起價，十幾萬的，幾十萬，上百萬不等價格令人咋舌，在這里“但求貴”的心理會被完全滿足，絕非是普通消費群體可選擇的。僅僅依靠天價就能將產(chǎn)品打造成國內(nèi)烘焙行業(yè)的奢侈品嗎？這個說法顯然有待市場考證。著名經(jīng)濟學(xué)家馬光遠認(rèn)為，高價不等于高品質(zhì)，更不等于奢侈品。

天價蛋糕的產(chǎn)地

馬光遠：高價并不等于高品質(zhì)、高定位，等同于奢侈品。我們知道奢侈品本身不僅僅是價格問題，更重要是他有文化，是一個整體軟實力包括它綜合實力的表現(xiàn)，但是對于蛋糕我們?nèi)绻�去追求奢侈品定位，這肯定是一個誤區(qū)。

而在中國之聲特約評論員曹保印看來，企業(yè)在吸引眼圈的同時也要承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任，別讓“高價噱頭”傷了民心。

曹保�。寒�(dāng)?shù)案獬�過百萬以后，首先它的價格和價值就發(fā)生了扭曲，事情出現(xiàn)了天價以后，而且是不可思議的天價的時候，那么它的負(fù)面效果就會被放大也會被呈現(xiàn)出來，因此從這個意義上來說，好利來僅僅考慮到自己的一個商業(yè)炒作的價值，但是他沒考慮到有可能對社會造成一種撕裂這種心理感受的負(fù)面效果，所以我們總說企業(yè)應(yīng)該有社會責(zé)任感，從這一點來說，好利來應(yīng)該對這個事情給予反思。