熱鬧非凡｜千人同包餃子過冬至！

從小就聽長輩們說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管” ，冬至作為24節(jié)氣中早被確定的一個，有著特殊的含意。根據(jù)歷史記載，古人認為自冬至開始，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。這一天，北半球白天短、黑夜長。過了冬至，白天會變長，黑夜會變短。

俗話說“冬至大過年”，在這一天里重要的是與家人、朋友熱熱鬧鬧地圍在餐桌邊吃一頓熱氣騰騰能夠抵御冬日嚴寒的餃子。

今天，我們陜西新東方烹飪學校就有這么一場包餃子的活動，一大早小編就聽說現(xiàn)場人山人海、熱鬧非凡......好了，話不多說，我們趕緊去看看吧~

上午9點，陜西新東方烹飪學校老師們就已經(jīng)為大家準備好了餃子皮和多種餡料，隨后各路“廚藝高手們”來到操作間開始“創(chuàng)作工作”。有的用料十足，包出的餃子個大肚兒圓，彰顯出北方的大氣與豪爽；有的大小均勻，包出南方餃子的精巧別致。

大家歡樂地交流，認真地操作，時而探討心得，時而過招切磋。為展示面點風采，我們陜西新東方烹飪學校的面點老師也亮出絕技包出了特色蒸餃、四喜蒸餃、梅花蒸餃、冠頂蒸餃、月牙蒸餃、鴛鴦蒸餃等顏值超高的特色蒸餃。引得在場的朋友紛紛點贊！

后，所有人包的餃子都一個一個下入鍋中，煮熟，撈出，一人一碗，吃著自己包的餃子，每個人的臉上都洋溢著興奮與自豪。

當然今天除了吃餃子，大家還品嘗了多種陜西特色小吃，例如：涼皮、肉夾饃、臊子面什么的.......這簡直是吃貨的福利�。�

 “雙旦狂歡，相約2019”，是不是遺憾沒有趕上今天的活動呀！沒關系，為同時慶祝圣誕節(jié)和元旦，陜西新東方烹飪學校，將于12月25日舉辦“雙旦狂歡，相約2019”晚會，屆時將會有很多精彩表演，帶上親朋好友一起來看哦！