文章摘要:圣誕節(jié)作為西方一個(gè)灰常隆重的節(jié)日,就好比咱們中國(guó)的春節(jié)一樣,而平安夜就好比咱們的除夕。那么在這個(gè)隆重的節(jié)日里,外國(guó)人都是怎么慶祝節(jié)日的呢?今天就讓我們一起來看看~
圣誕節(jié)作為西方一個(gè)灰常隆重的節(jié)日,就好比咱們中國(guó)的春節(jié)一樣,而平安夜就好比咱們的除夕。那么在這個(gè)隆重的節(jié)日里,外國(guó)人都是怎么慶祝節(jié)日的呢?他們會(huì)做些啥來犒勞辛勤勞作一年的自己和家人呢?
英 國(guó)
首先來看看英國(guó)!英國(guó)的圣誕大餐極為豐富,燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據(jù)說,吃圣誕火雞這個(gè)習(xí)俗,已有300多年歷史,一般的英國(guó)家庭都會(huì)在家自行烹調(diào)火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進(jìn)十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然后才放入焗爐烤。傳統(tǒng)的圣誕布丁也非常甜,吃一小角已心滿意足!
烹調(diào)時(shí),全家人都會(huì)參與,象征團(tuán)聚、和諧,并會(huì)在攪拌面團(tuán)時(shí)許愿,據(jù)說需以順時(shí)針方向攪,轉(zhuǎn)錯(cuò)方向便不吉利。后藏入一枚硬幣,誰吃到便獲得一年好運(yùn)~
法 國(guó)
樹干狀蛋糕Buchedenoel,是著名的法國(guó)圣誕美食。還未發(fā)明電力前,法國(guó)人以一棵好柴作為圣誕禮物。法國(guó)人天性浪漫,連美食的起源也浪漫過人。從前有一個(gè)買不起圣誕禮物的年輕人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但抱得美人歸,而且從此一發(fā)不可收拾,走上人生巔峰。因此,樹干蛋糕也成為祝愿來年好運(yùn)的象征!
德 國(guó)
德國(guó)人也相當(dāng)重視圣誕,人們會(huì)在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳,情況好比中國(guó)人吃年夜飯。德國(guó)著名的圣誕美食是姜餅Lebkuchen,這是一種介于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)心,傳統(tǒng)的姜餅以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激,F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良,外面灑上一層糖霜,人們會(huì)在姜餅上制作祝福的話語,不但口感豐富,外型也相當(dāng)討好。
澳大利亞
圣誕節(jié),大雪紛飛,而位于南半球的澳大利亞卻正是熱不可耐的仲夏時(shí)節(jié)。澳大利亞熱情如火的“仲夏圣誕節(jié)”既有熱帶風(fēng)情的慶祝方式,也融合了歐洲傳統(tǒng)圣誕節(jié)的經(jīng)典元素,盡管戶外人們頂著火辣辣的太陽,但商店櫥窗里卻精心布置了冬日雪景,掛滿雪花的圣誕樹和穿紅棉襖的圣誕老人讓人們仿佛又置身隆冬北國(guó)。這就構(gòu)成了澳大利亞特有的節(jié)日?qǐng)D景———冰火兩重天!這種酷暑和嚴(yán)冬景象的強(qiáng)烈對(duì)比,恐怕在西方國(guó)家是獨(dú)一無二的。
由于身處熱帶,澳大利亞的熱帶水果、海鮮、奶酪和葡萄酒,也讓圣誕大餐變得“與眾不同”。澳大利亞悉尼邦達(dá)海灘上的圣誕燒烤派對(duì)是絕對(duì)的愜意和享受。熱情的澳大利亞人會(huì)為你現(xiàn)場(chǎng)燒烤各種鮮活的海產(chǎn),還演繹出各種時(shí)尚、多元的方式,包括涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱等,大大滿足你食欲大開的胃口。
中國(guó)——陜西新東方烹飪學(xué)校
沒有蛋糕的圣誕節(jié)是不完美的,這個(gè)圣誕節(jié),陜西新東方烹飪學(xué)校舉行以圣誕為主題的蛋糕創(chuàng)意比賽,西點(diǎn)各班級(jí)學(xué)子紛紛參與其中,將自己所學(xué)與圣誕創(chuàng)意完美結(jié)合。隨著時(shí)間一分一秒的過去,一個(gè)個(gè)可愛精巧、活靈活現(xiàn)的圣誕老人蛋糕展現(xiàn)在同學(xué)們面前。
好啦,看完了各國(guó)家的圣誕大餐,吃貨的你是不是早已經(jīng)無法控制體內(nèi)的想吃美食的洪荒之力了?那就趕快來陜西新東方烹飪學(xué)校解解饞吧~
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