文章摘要:2019年6月18日,陜西新東方烹飪學(xué)校特別邀請到德國烘焙大咖Carsten先生走進(jìn)我校,為同學(xué)們實(shí)操講授西點(diǎn)技能,讓學(xué)生們充分體驗(yàn)異國上課風(fēng)情。
為了發(fā)揮大咖的專業(yè)與輻射作用,領(lǐng)略大咖教學(xué)風(fēng)采,與大咖面對面交流,讓同學(xué)們在學(xué)習(xí)中提升技能。2019年6月18日,陜西新東方烹飪學(xué)校特別邀請到德國烘焙大咖Carsten先生走進(jìn)我校,為同學(xué)們實(shí)操講授西點(diǎn)技能,讓學(xué)生們充分體驗(yàn)異國上課風(fēng)情。
在陜西新東方學(xué)習(xí)的孩子們,遇到外籍老師授課已經(jīng)成為很平常的事情,學(xué)習(xí)西方文化,各國餐系特色、中西融合等等,讓孩子們的課程豐富多彩。
本次外籍大咖進(jìn)校園課堂上,Carsten大咖為同學(xué)們詳細(xì)講解了法式面包烘烤技藝的特點(diǎn)以及在面包制作中揉面團(tuán)的重要性及精髓。講解結(jié)束后,大咖邀請了多名學(xué)子上臺,指導(dǎo)他們親臨體驗(yàn)。同學(xué)們十分專注,學(xué)以致用,將大咖所講的幾個(gè)精髓運(yùn)用到了面團(tuán)的制作中。
“你若芬芳,蝴蝶自來”,隨著新東方教育體系的蓬勃發(fā)展,我校教學(xué)綜合實(shí)力的不斷提升,我們在陸續(xù)的收到全世界各地講師的簡歷,他們分布在中國各地,被中國博大精深的餐飲文化所吸引,熱情投身于中西餐飲交融探討和交流中。不定期與外籍大咖的技藝交流是陜西新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)學(xué)子們增值機(jī)會,如果你也想與大咖互動,汲取更多烹飪知識的精髓,就趕快來陜西新東方烹飪學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)吧~
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
【家長鑒證會第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長的意料,也讓每個(gè)家長的心中滿是欣喜
【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長,家校共育人才。