文章摘要:熱愛(ài)、傳承、創(chuàng)新,是陜西新東方烹飪學(xué)校對(duì)教學(xué)品質(zhì)的執(zhí)著追求,先進(jìn)、品質(zhì)、專業(yè)是陜西新東方對(duì)烹飪藝術(shù)的獨(dú)到理解。
熱愛(ài)、傳承、創(chuàng)新,是陜西新東方烹飪學(xué)校對(duì)教學(xué)品質(zhì)的執(zhí)著追求,先進(jìn)、品質(zhì)、專業(yè)是陜西新東方對(duì)烹飪藝術(shù)的獨(dú)到理解。在烹飪職業(yè)教育之路,陜西新東方烹飪學(xué)校本著“傳承不守舊,創(chuàng)新不忘本”的理念,深刻尊重中華飲食文化之道,貫穿滲透菜品研發(fā)理念。2020年6月28日,陜西新東方烹飪學(xué)校2020年度自主研發(fā)新品發(fā)布會(huì)將隆重啟動(dòng)!各位教師精益求精,以專研創(chuàng)新為主題,研制并推出二十道專利珍饈,開(kāi)創(chuàng)專業(yè)發(fā)展新可能,此舉將為我校教學(xué)品質(zhì)飛升樹(shù)立新一階段的里程碑。
陜西新東方2020年度新品發(fā)布盛宴,誠(chéng)邀您來(lái)參與!
新時(shí)代孕育出新需求,新市場(chǎng)成就新杰作。隨著餐飲市場(chǎng)的整體發(fā)展,我校緊密接軌市場(chǎng)需要,以菜品研發(fā)帶動(dòng)教學(xué)品質(zhì)升華,以教師推陳出新進(jìn)一步帶動(dòng)教育水準(zhǔn)的提升。
一道菜品、一個(gè)標(biāo)志、一份杰作,每一道菜品背后都蘊(yùn)含著獨(dú)特的烹飪文化內(nèi)涵、先進(jìn)的菜品手法和創(chuàng)新的研發(fā)理念。這些受邀教師的創(chuàng)新菜肴將融入我校各個(gè)烹飪專業(yè)教學(xué)內(nèi)容中,進(jìn)一步帶動(dòng)教學(xué)菜品的創(chuàng)新,促進(jìn)專業(yè)品質(zhì)的升華。
此次新品發(fā)布會(huì)將在我校領(lǐng)導(dǎo)與各位名廚的聘任儀式中拉開(kāi)帷幕。陜西新東方校長(zhǎng)將與陜西省烹飪餐飲界各位業(yè)內(nèi)重要嘉賓共同見(jiàn)證,與行業(yè)教師合作,為聘任教師加冕。本次新品發(fā)布會(huì)的發(fā)布新品涉及中餐、西點(diǎn)、西餐、小吃等多個(gè)專業(yè),并由專業(yè)人士組成的品鑒團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)品鑒打分,從市面流行的什錦海鮮撈汁到制作精美的法式甜點(diǎn)再到栩栩如生的雕花、翻糖蛋糕,可謂是應(yīng)有盡有,所有作品均為行業(yè)教師自主研發(fā)或在原有制作工藝和配方的基礎(chǔ)上多次改良而成,一份份作品不僅是難得一見(jiàn)的美味珍饈,更是飽含著各位名廚多年經(jīng)驗(yàn)和技藝的心血之作。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,烹調(diào)技能從特長(zhǎng)轉(zhuǎn)換到職業(yè)基礎(chǔ),創(chuàng)新才是廚師得以強(qiáng)化和長(zhǎng)勝的根本。陜西新東方烹飪學(xué)校從專研新品到教學(xué)品質(zhì)提升;從嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)到滿意就業(yè),從名廚授課到外教講學(xué);從設(shè)備更新到環(huán)境美化,這正是對(duì)品質(zhì)全面升級(jí)、教學(xué)質(zhì)量保障好的詮釋。
我校多年來(lái)堅(jiān)持品質(zhì)辦學(xué)的信條,持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)及行業(yè)動(dòng)態(tài),并以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,不斷對(duì)原有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改良優(yōu)化和研發(fā)創(chuàng)新,讓每一位學(xué)員都能學(xué)有所成,成為就業(yè)市場(chǎng)中的搶手人才。引領(lǐng)市場(chǎng)潮流,專研烹飪導(dǎo)向,在校技術(shù)傍身,畢業(yè)滿意就業(yè),這是陜西新東方締造的人才品質(zhì),更是新東方職業(yè)培訓(xùn)之路上的信心與未來(lái)!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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