文章摘要:感受技能魅力,體驗(yàn)勞動(dòng)樂,西安新東方烹飪技工學(xué)校走進(jìn)西安市第十一中學(xué),讓勞動(dòng)技能課扎根中學(xué)課堂。
根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求:要把勞動(dòng)技術(shù)教育作為學(xué)校素質(zhì)教育的重要組成部分,并將其納入到學(xué)校德育教學(xué)計(jì)劃之中。堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展,讓學(xué)生體會(huì)勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活,養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。我校充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),與西安市第十一中學(xué)聯(lián)合開展勞技課進(jìn)校園活動(dòng),讓十一中的同學(xué)們近距離體驗(yàn)技能學(xué)習(xí)的魅力。
在勞技課開始之前,首先由西安市第十一中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致開場(chǎng)辭,向西安新東方師生的到來表示歡迎,并向同學(xué)介紹勞動(dòng)技能課開展的意義,希望大家在接下來的勞技課堂中有所收獲、有所領(lǐng)悟。
花樣技能顯魅力,勞技課堂妙趣生,西安新東方烹飪技工學(xué)校的老師們上臺(tái)介紹了本次勞技課的課程內(nèi)容,并進(jìn)行技能展示。同學(xué)們先欣賞了西安新東方烹飪技工學(xué)校幼兒教育專業(yè)的同學(xué)們帶來的民族舞,為同學(xué)們打開了通往職業(yè)教育魅力世界的大門。接著由面點(diǎn)老師和學(xué)生表演拉面絕技,憑借精湛的手法技巧和妙趣橫生的互動(dòng)體驗(yàn),勾起了同學(xué)們對(duì)這節(jié)勞技課濃厚的興趣。
接下來的食品雕刻展示更是引發(fā)了全場(chǎng)圍觀的熱情,普通的西瓜、蘿卜,在西安新東方的同學(xué)們手里“化腐朽為神奇”,開出一朵朵花,繪成一幅幅畫。
雕刻展示的過程中,我校老師還以互動(dòng)提問的方式講解食品雕刻的用途和價(jià)值,并為答對(duì)的同學(xué)送上一份小禮物或雕刻作品作紀(jì)念。
與此同時(shí),美妝展示也在臺(tái)上開始,形象設(shè)計(jì)專業(yè)的同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)一位十一中的同學(xué)上臺(tái),親自感受美妝帶來的美麗體驗(yàn)與妝造設(shè)計(jì)的樂趣。
西安市第十一中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)代表親手在蛋糕上寫下“勞動(dòng)光榮”,為精彩的展示課堂畫上完美的句號(hào),并為勞動(dòng)技能課堂起了個(gè)好頭。
勞動(dòng)技能課
勞技課正式開始了
我校老師先為同學(xué)們介紹了
本節(jié)勞技課的內(nèi)容
萌杯蛋糕制作體驗(yàn)
讓同學(xué)們對(duì)接下來的制作
有了初步的了解
同時(shí)也極大地激發(fā)了同學(xué)們的興趣
隨后,小助教們?yōu)榇蠹曳职l(fā)制作材料
詳細(xì)講解了制作工具的使用方法
并一步步進(jìn)行示范
不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)小甜品就做好啦
看著制作精美的小蛋糕
同學(xué)們已經(jīng)躍躍欲試了
在老師的指導(dǎo)下
同學(xué)們開始認(rèn)真制作起來
看著同學(xué)們從不知如何上手
到熟練完成制作
不僅讓同學(xué)們體驗(yàn)到了烘焙的樂趣
還收獲了滿滿的成就感
通過短短一節(jié)勞技課的時(shí)間
充分激發(fā)了同學(xué)們的創(chuàng)造力
滿足了孩子們的好奇心
西安新東方的老師
帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)了豐富的西點(diǎn)世界
探尋烘焙美食的奧秘
西安新東方烹飪技工學(xué)校的勞技課,豐富了同學(xué)們的學(xué)習(xí)內(nèi)容和趣味,提高了學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展和健康成長(zhǎng),也為同學(xué)們的生活增添了新的風(fēng)采!我校也期待未來能走進(jìn)更多中學(xué)校園,給同學(xué)們帶來更多精彩的勞技課。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國(guó)際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】 —紅毯篇|笑意盈盈,共踏“成長(zhǎng)”紅毯;斗志昂揚(yáng),鑒證“成長(zhǎng)”未來
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢(shì)宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長(zhǎng)的意料,也讓每個(gè)家長(zhǎng)的心中滿是欣喜
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動(dòng)力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長(zhǎng),家校共育人才。