文章摘要:為進一步規(guī)范教師內(nèi)部職稱管理,體現(xiàn)“重技能.重教學”的職稱評定思路,展現(xiàn)西安新東方烹飪技工學校的辦學實力和教育教學水平,促進教學質(zhì)量提升,激發(fā)教師創(chuàng)新意識,5月13日西安新東方烹飪技工學校教師技能大比武火熱開賽.
匠心匯聚傳技藝,精益求精展師者風范。為進一步規(guī)范教師內(nèi)部職稱管理,體現(xiàn)“重技能、重教學”的職稱評定思路,展現(xiàn)西安新東方烹飪技工學校的辦學實力和教育教學水平,促進學校教學質(zhì)量的提升,激發(fā)教師們的創(chuàng)新意識,5月13日,西安新東方烹飪技工學校教師技能大比武火熱開賽!
盛大開幕
本次中餐教師技能大比武將從校區(qū)教師的專業(yè)技能出發(fā),對老師技能水平進行實操考核,促進老師相互學習,共同提高,以此提升教學水平,增強學生滿意度。
比賽火熱進行
比賽一開始,老師們立馬進入了狀態(tài)。在熱菜制作的比拼現(xiàn)場上,老師們在各自的區(qū)域忙碌著,他們精神飽滿、神采飛揚,從容不迫,F(xiàn)場切菜聲、炒菜聲此起彼伏,從食材的選取到烹制的技法,到后面的擺盤設計,處處透露著老師們的用心。
教師們的精彩表現(xiàn)讓場外圍觀的觀眾們頻頻點頭稱贊,老師以扎實的水平和精湛的技藝贏得了家長和學生的認可。
評委打分
在所有老師將菜品制作完畢后,由評審小組對菜品的色、香、味、形一一進行品嘗并打分。
成績揭曉后,由評委老師現(xiàn)場集中宣布成績。之后,評委老師從專業(yè)的角度對老師們的作品及表現(xiàn)進行點評,并提出建議。西安新東方烹飪技工學校校長助理鄧助代表學校對本次活動發(fā)表總結,并對教師的下一步教學工作提出具體要求。
作品展示
一個個由參賽老師們制作的精美作品,放在展臺上給大家展示。高超的技藝讓大家嘆為觀止!
本次技能考核活動的順利舉辦,不僅增加了教師間互相學習交流的機會,也為他們的自身技能展示提供了一個良好的平臺!工匠精神,重在精神,精益求精,重在品質(zhì),以質(zhì)取勝,重在創(chuàng)新,堅守價值。今天,西安新東方烹飪技工學校的老師,就讓我們感受到了身邊的工匠精神,我們也會將這樣的精神代代傳承,培養(yǎng)一屆又一屆的烹飪?nèi)瞬牛?/p>
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結合掌握精湛西餐技術
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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