文章摘要:陜西新東方烹飪學(xué)校的一位老師說,當(dāng)年他剛來西安的時(shí)候冰峰是2毛錢一瓶,現(xiàn)在是一塊五一瓶,而且還有易拉罐裝的了。
陜西新東方烹飪學(xué)校的一位老師說,當(dāng)年他剛來西安的時(shí)候冰峰是2毛錢一瓶,現(xiàn)在是一塊五一瓶,而且還有易拉罐裝的了。
冰峰這個(gè)詞在外省的人聽來覺得不是很熟悉,淡對(duì)于陜西人,特別是西安人你來說,冰峰給了他們太多太多的記憶。
所謂的“三秦套餐”就是冰峰、涼皮、肉夾饃。涼皮和肉夾饃大家都比較熟悉,今天我們聊聊冰峰帶給陜西人的情愫。
“冰峰汽水”飲料誕生于1953年。冰峰汽水的生產(chǎn)商為西安市食品廠,冰峰是該廠的其中一個(gè)生產(chǎn)車間,廠里人稱為“汽水車間”。2006年,西安市食品廠與西安市另外4家食品廠合并成為西安市糖酒食品工業(yè)總公司。原“汽水車間”繼續(xù)生產(chǎn)冰峰汽水。
不過對(duì)西安人來說,它是浸著幾代西安人感情的民族品牌。在西安市場上,幾乎看不到任何廣告和宣傳,但不少西安人一直記得“冰峰”早的一次廣告“從小就喝它!”這也成為不少西安人堅(jiān)定不移地選擇“冰峰”的重要理由。
在炎熱的夏季,或者在沒有胃口的時(shí)候,“三秦套餐”永遠(yuǎn)是西安人優(yōu)良的選擇,一份“三秦套餐”之后,多少煩惱和憂愁都拋到腦后,大呼過癮。
一位68歲的商城的老板說,早有冰峰的時(shí)候他就開始賣這種汽水了,這也是他奮斗的第一樁生意,沒想到一個(gè)毫不起眼的小瓶汽水,竟然能賣這么多年,F(xiàn)在生意雖然說做大了,每天清貨的時(shí)候看到冰峰經(jīng)常會(huì)想起自己這么多年的生活,看著西安一天天在變化,看著冰峰也有了易拉罐的包裝,在想到自己一生的奮斗,感慨萬千。
很多“80后”的人說,那時(shí)候談戀愛基本上沒什么錢,高檔地方去不起,和對(duì)象經(jīng)常沒人在涼皮攤喝一支冰峰,現(xiàn)在想起那段時(shí)光,還有那個(gè)味道真讓人難忘。
冰峰從1953年誕生到今天,創(chuàng)下了半個(gè)世紀(jì)經(jīng)久不衰的神話,小小一瓶汽水,包裝普通,卻贏得了持久的青睞,始終如一的味道,甘甜而親切,蘊(yùn)涵了無數(shù)人童年的快樂和記憶,炎炎夏日冰峰解暑,幾乎成為咱西安人的就來。
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